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브레이크뉴스 최애리 기자= 이마트가 대형마트 업계 최초로 호주산 프리미엄 양고기 ‘블랙 램(Black Lamb)’을 항공 직송으로 출시했다.
또한, 오는 22일부투 28일까지 7일간 프리미엄 양고기 ‘블랙 램' 론칭을 기념해 신세계포인트 적립 시, 정상가 대비 최대 30% 할인하는 특별 프로모션을 진행한다.
‘숄더랙’과 ‘프렌치랙’을 100g당 각 정상가 7980원/9980원에서 30% 할인한 각 행사가 5586원/6986원에 판매한다.
양고기 전문 음식점에서 주로 판매하는 부위인 ‘양등심’과 ‘채끝’을 100g당 각 정상가 8980원에서 20% 할인한 각 행사가 7184원에 판매한다.
‘블랙 램’은 얼굴과 귀, 다리가 검은색인 ‘햄프셔 다운’ 품종으로, 호주에서 희소성이 높은 프리미엄 품종이다. 한우에 비유하면 ‘흑한우’처럼 귀하고 품질이 우수한 것으로 여겨진다.
특히, ‘블랙 램’은 사육 단계부터 보리 기반 곡물을 사료로 사용해 양고기 특유의 냄새를 최소화했으며, 우수한 마블링을 통해 한층 부드러운 육질과 풍부한 육즙을 구현했다.
이마트는 고객들이 불편을 느꼈던 양고기 특유의 냄새를 효과적으로 잡아낸 프리미엄 양고기 ‘블랙 램(Black Lamb)’을 통해 양고기 수요가 증가할 것으로 기대한다.
아울러 이마트 축산코너는 고객의 니즈를 반영해 편리함과 실용성을 겸비한 신상품 호주산 ‘톡톡 다짐육(400g)’도 추가로 출시했다.
호주산 ‘톡톡 다짐육(400g)’은 판매가 9880원으로 해동 없이 바로 사용할 수 있는 캔 포장 다짐육으로, 볶음밥이나 찌개, 고깃국 요리 시, 톡톡 털어 필요한 만큼만 사용이 가능하다. 요리 후에는 뚜껑을 닫아 다시 냉동 보관이 가능해 남은 다짐육을 버리는 일 없이 끝까지 사용할 수 있다.
다짐육 생산 과정에서 급속 냉동 기술을 적용해 고기들이 서로 달라붙지 않아 일반 냉동 제품보다 높은 신선도와 조리 편의성을 자랑한다.
일반 다짐육의 경우 사용할 때 마다 해동해야 하는 시간과 과정상의 번거로움이 있었지만, 이번에 선보인 신상품은 일반 냉동 다짐육이 갖고 있던 고객의 불편을 해결했다.
이마트 이지수 수입육 바이어는 “업계 최초로 양고기 특유의 향을 최소화한 프리미엄 블랙 램과, 편의성을 높인 톡톡 다짐육 등 고객 니즈를 반영한 차별화 상품을 론칭했다”며 “할인 행사도 진행하는 만큼 저렴한 가격으로 구매해보면 좋겠다”고 말했다.
break9874@naver.com
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. 구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
E-Mart Launches Premium Australian Lamb, "Black Lamb," Offering Discounts of Up to 30%
E-Mart has become the first hypermarket to launch premium Australian lamb, "Black Lamb," directly shipped from Australia.
To celebrate the launch of this premium lamb, E-Mart will be holding a special promotion from the 22nd to the 28th, offering up to 30% off the regular price when accumulating Shinsegae Points.
Shoulder Rack and French Rack are being sold at a 30% discount, with prices starting at 5,586 won and 6,986 won per 100g, respectively, from the regular price of 7,980 won and 9,980 won.
Lamb sirloin and chaekkeut, cuts commonly sold at lamb restaurants, are being sold at a 20% discount, with prices starting at 7,184 won per 100g, from the regular price of 8,980 won.
Black Lamb, a Hampshire Down breed with black faces, ears, and legs, is a rare premium breed in Australia. It is considered as precious and of superior quality, comparable to Korean beef (Hanwoo).
Notably, Black Lamb is raised on barley-based grains, minimizing the characteristic odor of lamb. Furthermore, its superior marbling results in a tender, juicy meat.
E-Mart expects increased demand for lamb through its premium "Black Lamb," which effectively eliminates the characteristic odor of lamb, a common complaint among customers.
Furthermore, E-Mart's livestock section has also launched a new product, "Tok Tok Minced Meat (400g)," from Australia, designed to meet customer needs and combine convenience and practicality.
Australian "Toktok Minced Meat (400g)" is a canned minced meat sold for 9,880 won. It can be used immediately without thawing, allowing you to use just the amount needed for stir-fries, stews, or meat soups. After cooking, the lid can be closed and refrozen, ensuring you can use any remaining minced meat without wasting it.
The minced meat is produced using rapid freezing technology, preventing the meat from sticking together, ensuring greater freshness and cooking convenience than regular frozen products.
While regular minced meat often requires the time and hassle of thawing before use, this new product addresses the customer inconveniences associated with standard frozen minced meat.
E-Mart Imported Meat Buyer Lee Ji-soo stated, "We've launched differentiated products that reflect customer needs, including premium black lamb, which minimizes the distinctive lamb flavor, and Toktok Minced Meat, which enhances convenience. We're also running a discount event, so we encourage customers to purchase at affordable prices."
