 ▲ 2024년 제1기 바른 식생활교육 전문강사 양성과정이 마무리돼 31명이 수료했다. 앞줄 오른쪽 네번째 박미진 (재)안양군포의왕과천 공동급식지원센터장. (C) |
(재)안양군포의왕과천 공동급식지원센터(이사장 최대호 안양시장, 하은호 군포시장, 김성제 의왕시장, 신계용 과천시장)가 2024년 ‘제1기 바른 식생활교육 전문강사 양성과정’을 지난 1월 31일 마쳤다.
이번 교육과정은 지난 1월 10일 개강해 31일까지 총 30시간 진행됐다. 바른 먹거리 및 식생활에 관심있는 학부모, 먹거리 활동가, 영양사 등 다양한 분야의 시민 32명이 참여해 31명이 수료했다.
‘제1기 바른 식생활교육 전문강사 양성과정’은 시민을 대상으로 환경·건강·배려 중심의 지속가능한 식생활 실천 및 학교로 찾아가는 바른 식생활교육 전문강사 양성을 위해 마련됐다.
이번 과정은 공동급식지원센터에서 추진하는 초등학생 학년별 교육과정과 연계한 주제로 △쌀 중심 식생활(정혜경 교수) △학령기 아동의 특징 및 식생활과 건강(한영신 교수) △학교 식생활 교육의 이해(구연희 장학사) △식품 첨가물과 가공식품이야기(박옥주 대표) △국내 GMO(유전자 변형 농수산물) 문제와 토종 종자(문재형 강사) △미래세대를 위한 친환경적 식생활 전환(홍연아 KREI 연구실장) △지구를 살리는 밥상(조성진 교수) △생태 전환 식생활교육의 이해(최희영 강사) △식생활교육 방법론(최애란 강사)등 각 분야별 전문가의 심화 과정으로 구성됐다.
 ▲ ‘제1기 바른 식생활교육 전문강사 양성과정’이 지난 1월 31일 끝났다. (C) |
교육생들은 직접 강의안을 작성하고 강의를 시연하는 등 실습도 진행했다.
이번 과정 수료생 31명에게는 (재)안양군포의왕과천 공동급식지원센터의 식생활교육 전문강사로 활동할 수 있는 자격이 주어진다. 전문강사 선발은 별도의 면접과 강의 시연을 통해 진행될 예정이다.
박미진 (재)안양군포의왕과천 공동급식지원센터장은 “지속가능한 식생활교육에 대한 시민들의 높은 관심을 확인할 수 있었다”며 “앞으로도 다양한 식생활 교육 프로그램을 발굴 및 확대할 계획”이라고 밝혔다.
아래는 위 기사를 ‘Google 번역’으로 번역한 영문 기사의 ‘전문’이다. ‘Google 번역’은 이해도를 높이기 위해 노력하고 있다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 한다. <*The following is [the full text] of the English article translated by ‘Google Translate’ and amended. ‘Google Translate’ is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
Anyang-Gunpo-Uiwang-Gwacheon Joint Meal Support Center completes professional instructor training course
32 citizens from various fields participated and 31 completed the course.
The Anyang-Gunpo Uiwang-Gwacheon Joint Meal Support Center (Chairman: Anyang Mayor Choi Dae-ho, Gunpo Mayor Ha Eun-ho, Uiwang Mayor Kim Seong-je, and Gwacheon Mayor Shin Gye-yong) held the ‘1st Healthy Eating Lifestyle Education Professional Instructor Training Course’ on January 31, 2024. Finished.
This course began on January 10th and lasted for a total of 30 hours until the 31st. 32 citizens from various fields, including parents, food activists, and nutritionists interested in healthy food and eating habits, participated, and 31 completed the course.
The ‘1st Healthy Eating Lifestyle Education Professional Instructor Training Course’ was designed to train citizens to practice sustainable eating habits centered on the environment, health, and consideration and to train sound eating lifestyle education professional instructors who go to schools.
This course is a topic linked to the curriculum for each grade of elementary school students promoted by the Community Meal Support Center, including △Rice-centered eating habits (Professor Jeong Hye-kyung) △Characteristics, eating habits and health of school-age children (Professor Han Young-shin) △Understanding school dietary education (Scholar Koo Yeon-hee) △ Story of food additives and processed foods (CEO Ok-ju Park) △ Domestic GMO (genetically modified agricultural and marine products) problem and indigenous seeds (Instructor Jae-hyung Moon) △ Switching to an eco-friendly diet for future generations (Yeon-ah Hong, KREI Research Director) △ A table that saves the earth (Professor Seong-jin Cho) It consists of in-depth courses by experts in each field, including △Understanding ecological conversion dietary education (Instructor Choi Hee-young) and △Dietary education methodology (Instructor Choi Ae-ran).
Trainees also participated in practical training, including writing lecture plans and demonstrating lectures.
The 31 students who completed this course will be qualified to work as professional dietary education instructors at the Anyang-gunpo Uiwang-Gwacheon Joint Meal Support Center. Selection of professional instructors will be conducted through separate interviews and lecture demonstrations.
Park Mi-jin, head of the Anyang-gunpouiwanggwacheon joint meal support center, said, “We were able to confirm the high interest of citizens in sustainable dietary education,” and added, “We plan to discover and expand various dietary education programs in the future.”
원본 기사 보기:경기브레이크뉴스&주간현대신문
