 ▲ 제주부영호텔&리조트이 가을특선 식음 프로모션을 진행한다. |
정갈한 한식에서 풍성한 양식까지, 흑돼지 요리에서 밤크림라떼까지. 제주부영호텔&리조트이 가을특선 식음 프로모션을 진행한다.
부영그룹이 운영 중인 제주부영호텔&리조트가 미식의 계절 가을을 맞아 한식 메뉴부터 양식, 디저트에 이르기까지 고객 입맛에 따라 취향껏 골라 먹을 수 있는 다양한 메뉴로 구성된 가을 특선 식음 프로모션을 선보인다고 10월 17일 밝혔다.
11월 30일까지 제주를 대표하는 식재료 중 하나인 흑돼지와 참굴비를 활용한 한식을 비롯해 양식, 디저트 등 다양한 콘셉트의 메뉴 구성으로 외식 열풍을 이어간다는 게 제주부영호텔&리조트의 전략.
우선 제주 대표 식재료인 흑돼지를 비롯한 고등어, 해산물 강회 등으로 구성된 ‘스페셜 한식 세트’를 준비했다. 매일 낮 11시부터 22시 사이 호텔 1층 다이아몬드 레스토랑에서 만날 수 있다.
가을의 정취를 한껏 느낄 수 있는 한식 반상 메뉴도 내놨다. 미식의 계절 가을을 맞아 제주산 참굴비의 신선한 맛을 가득 담은 ‘제주산 참굴비 반상’부터 향긋한 참송이와 궁중음식 너비아니가 어우러진 ‘참송이 등심너비아니 반상’까지 풍성하게 구성했다. 앞선 ‘스페셜 한식 세트’와 함께 호텔 1층 다이아몬드 레스토랑에서 맛볼 수 있다.
한식 외에도 고객들의 다양한 입맛을 충족시켜 줄 양식 메뉴도 함께 선보인다. ‘블랙앵거스 토마호크 스테이크 세트’는 입 안 가득 퍼지는 풍부한 육즙이 일품인 블랙앵거스 토마호크 스테이크부터 페트치즈를 곁들인 단호박 크림스프, 유기농 야채 샐러드, 제주 시트러스 몽블랑까지 푸짐한 구성이 돋보인다. 제주 바다가 한눈에 내다보이는 다이아몬드 레스토랑에서 특별한 추억과 감동을 느껴볼 수 있다.
달콤한 밤을 활용한 디저트도 준비했다. ‘밤크림라떼’, ‘밤프라페’ 등 달콤한 밤 음료 스페셜 메뉴로 MZ세대 고객들의 입맛을 사로잡을 예정이다.
Jeju Buoyant Hotels & Resorts Launches Food & Beverage Promotion
-From refined Korean to hearty Western, black pork to chestnut cream lattes, and more-
From refined Korean cuisine to hearty Western dishes, from black pork dishes to chestnut cream lattes. Jeju Buoyoung Hotels & Resorts is offering a special fall food and beverage promotion.
Jeju BOUYOUNG Hotel & Resort, operated by the BOUYOUNG Group, announced on Oct. 17 that it is launching a special fall food and beverage promotion, featuring a variety of menus that guests can choose from according to their tastes, from Korean to Western to desserts, to celebrate the season of gastronomy.
Through Nov. 30, Jeju Buoyant Hotels & Resorts will continue the dining craze with a variety of concepts, including Korean, Western, and desserts, using black pork and oyster meat, one of Jeju's most representative ingredients.
First of all, the hotel has prepared a 'special Korean set meal' consisting of black pork, one of Jeju's representative ingredients, mackerel, and seafood sashimi. It is available at Diamond Restaurant on the first floor of the hotel from 11:00 to 22:00 every day.
The hotel has also introduced a Korean banchan menu that allows guests to fully experience the spirit of fall. In honor of autumn, a season of gourmet food, the menu ranges from the “Jeju Oyster Bansang” filled with the fresh flavors of Jeju oysters to the “Champignon Sirloin Nubiani Bansang,” which combines fragrant champignons with courtly nubiani. Together with the aforementioned 'Special Korean Set Meal', it can be enjoyed at the Diamond Restaurant on the first floor of the hotel.
In addition to Korean cuisine, the hotel also offers Western dishes to satisfy guests' diverse tastes. The 'Black Angus Tomahawk Steak Set' features a rich and juicy black angus tomahawk steak, cream of pumpkin soup with feta cheese, organic vegetable salad, and Jeju citrus Mont Blanc. With a panoramic view of the Jeju Sea, the Diamond Restaurant is sure to leave you with special memories and feelings.
Desserts using sweet chestnuts are also available, with special chestnut drink specials such as 'Chestnut Cream Latte' and 'Chestnut Frappe' that will appeal to MZ generation customers.
