홍성군, ‘음식점 위생등급제’ 우수 업소 지정

▲ 홍성군보건소 전경  © 정지완 기자

충남 홍성군 내 주요 다중이용시설 식당 두 곳이 ‘음식점 위생등급제’에서 높은 등급을 받아 주민과 이용객들이 더욱 안심하고 식사할 수 있는 환경이 조성됐다.

홍성군보건소는 최근 관내 공공시설인 홍성군가족어울림센터 내 어울림식당과 충남도서관 식당이 각각 우수(5월 지정) 및 매우우수(6월 지정) 등급을 획득해 ‘음식점 위생등급제’ 인증을 받았다고 18일 밝혔다.

‘음식점 위생등급제’는 식품의약품안전처 주관으로, 식품안전관리인증원의 현장 평가를 통해 음식점의 위생 상태를 종합적으로 점검한 뒤, 위생 수준에 따라 ‘매우우수’, ‘우수’, ‘좋음’ 세 단계로 분류해 등급을 부여하는 제도다. 이는 소비자에게 위생 정보 제공은 물론, 식중독 예방과 음식점 경쟁력 향상까지 함께 도모하는 정책이다.

이번에 지정된 두 식당은 어린이와 청소년을 비롯한 가족 단위 이용객이 많은 시설 내에 위치하고 있어, 이용자의 식품 안전 기대에 부응했다는 점에서 더욱 의미가 있다.

보건소는 등급제 신청을 희망하는 영업자들을 위해 1:1 맞춤형 현장 컨설팅을 제공하고 있으며, 전화 상담을 통해 절차 안내 및 신청 접수도 가능하다.

위생등급을 받은 업소는 '식약처 및 식품안전나라, 홍성군청 보건소 홈페이지'에 인증 사실 게시, '네이버 플레이스·배달앱 등 민간 플랫폼 연계 홍보', '위생등급 표지판 교부', '3년간 출입 검사 면제(식중독·민원 제외)', '위생용품 지원' 등 실질적 혜택을 받을 수 있다.

정영림 홍성군보건소장은 "소비자들의 식품 안전에 대한 눈높이가 높아진 만큼 지역 주민의 안전한 먹거리 보장을 위해 음식점 위생등급제 업소 지정 확대에 더욱 힘쓰겠다”고 말했다.

홍성군은 앞으로도 공공시설을 중심으로 위생 수준 향상에 지속적인 노력을 기울일 계획이다. 이를 통해 일상 속 식사 공간에 대한 신뢰를 높이고, 지역 내 외식 문화의 질적 성장을 유도하겠다는 방침이다.

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>

Two major multi-use facility restaurants in Hongseong-gun, Chungcheongnam-do, received high grades in the ‘Restaurant Hygiene Rating System’, creating an environment where residents and customers can dine with greater peace of mind.

On the 18th, Hongseong-gun Health Center announced that the Hongseong-gun Family Harmony Center’s Harmony Restaurant and Chungnam Library’s restaurant, both public facilities in the district, recently received ‘Restaurant Hygiene Rating System’ certification by receiving excellent (designated in May) and very good (designated in June) grades, respectively.

The ‘Restaurant Hygiene Rating System’ is a system that comprehensively inspects the hygiene status of restaurants through on-site evaluations by the Food Safety Management Certification Institute, and then classifies them into three levels: ‘Very Good’, ‘Good’, and ‘Good’ according to the hygiene level. This is a policy that not only provides hygiene information to consumers, but also prevents food poisoning and improves the competitiveness of restaurants.

The two restaurants designated this time are located in facilities with many families, including children and teenagers, so they are even more meaningful in that they met the users' expectations for food safety.

The health center provides 1:1 customized on-site consulting for business owners who wish to apply for the rating system, and can also provide guidance on procedures and accept applications via phone consultation.

Businesses that have received a hygiene rating can receive practical benefits such as posting the certification on the 'Ministry of Food and Drug Safety and Food Safety Country, Hongseong-gun Office Health Center homepage', 'promotion linked to private platforms such as Naver Place and delivery apps', 'issuing hygiene rating signs', 'exemption from entry inspection for 3 years (excluding food poisoning and civil complaints)', and 'support for hygiene products'.

Jeong Yeong-rim, head of the Hongseong-gun Health Center, said, "As consumers' expectations for food safety have increased, we will work harder to expand the designation of restaurants subject to the hygiene rating system to ensure safe food for local residents."

Hongseong-gun plans to continue to make efforts to improve hygiene levels, focusing on public facilities. The goal is to increase trust in everyday dining spaces and induce qualitative growth in the local dining culture.