 ▲ ‘제35차 대한민국 대한명인 선정’에서 전통 한과·오란다 분야 1호 명인으로 여수시 송시마을 주식회사 박윤덕 대표가 선정됐다. |
'제35차 대한민국 대한명인 선정'에서 전통 한과·오란다 분야 1호 명인으로 여수시 송시마을 주식회사 박윤덕 대표가 선정됐다.
여수시는 29일 대한명인은 우리 문화 가치를 선양하고 문화예술 보존과 전승에 기여한 인물 가운데지역 내 문화적 업적이 크고 덕망을 갖춘 인사를 추대해 선정되는 제도이다.
박윤덕 대표는 20여 년간 전통 한과 분야에서 기술 계승을 물론 교육과 대중화를 위해 힘써온 장인으로 전통 식문화 보존과 확산에 기여한 공로를 높이 평가 받았다.
특히 식품분과 전통 한과·오란다 분야 최초로 대한명인으로 지정되는 영예를 안았다.
여수시 관계자는 "한과를 만드는 정성 어린 시간과 노력을 통해 전통의 맛을 재현하고 계승·발전시켜 오신 박윤덕 대표님의 대한명인 선정을 진심으로 축하드린다"며 "여수 대표 전통 식문화 브랜드로 더욱 성장해 나갔으면 좋겠다"고 말했다.
[아래는 구글로 번역한 영문기사 전문입니다. 영문번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. Below is the full English article translated by Google. It is assumed that there may be errors in the English translation.]
Park Yoon-deok, CEO of Songsi Village Co., Ltd. in Yeosu, was selected as the first Korean Master in the traditional Korean confectionery and oranda category at the 35th Korean Master Selection.
Yeosu City announced on the 29th that the Korean Master is a system in which individuals with significant cultural achievements and a high reputation within the region are selected for their contributions to the preservation and transmission of Korean culture and arts, promoting Korean cultural values and arts.
Park Yoon-deok has dedicated over 20 years to the preservation and popularization of traditional Korean confectionery, as well as to the transmission of traditional Korean confectionery techniques. He was highly recognized for his contributions to the preservation and spread of traditional food culture.
He was particularly honored as the first Korean Master in the food category, traditional Korean confectionery and oranda category.
A Yeosu City official stated, "We sincerely congratulate CEO Park Yoon-deok on being selected as a Korean Master. He has dedicated his time and effort to creating Korean confectionery, recreating, inheriting, and developing traditional flavors. We hope that he will continue to grow as Yeosu's leading traditional food culture brand."
원본 기사 보기:브레이크뉴스전남동부
