여수시, 2023년도 '모범음식점' 신규 모집..21일 접수 마감

전남 여수시가 '2023년도 모범음식점' 신규 모집을 오는 21일까지 접수받는다고 13일 밝혔다.

보건소에 따르면 신청 자격은 영업신고를 완료하고 영업신고증을 교부 받은 일반음식점으로 최근 1년 내 식품위생법을 위반한 행정처분 업소는 대상에서 제외된다.

지정을 희망하는 업소는 오는 21일까지 여수시 보건소 식품위생과로 신청서류를 제출하면 되고, 현지 조사와 6개 분야 22개 항목 위생 수준 평가 등 지정 절차를 거쳐 모범음식점을 결정할 계획이다.

모범음식점으로 지정된 음식업소에는 지정표지판, 위생용품, 시 홈페이지와 ‘여수맛’ 앱 홍보 등 다양한 인센티브가 제공된다.

여수시 관계자는 "현재 124개소의 모범음식점을 지역대표 우수 음식업소로 지정 운영 중"이라며 "매년 지속적으로 확대 운영해 명품 해양관광 휴양도시에 어울리는 선진 음식문화를 조성해가겠다"고 밝혔다.

[아래는 구글로 번역한 영문기사 전문입니다. 영문번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. Below is the full English article translated by Google. It is assumed that there may be errors in the English translation.]

Yeosu, Jeollanam-do announced on the 13th that it will accept new applications for the ‘2023 exemplary restaurant’ until the 21st.

According to the public health center, the qualifications to apply are general restaurants that have completed a business report and have been issued a business report, and businesses that have violated the Food Sanitation Act within the past year are excluded from the application.

Businesses wishing to be designated can submit application documents to the Food Sanitation Division of the Yeosu City Public Health Center by the 21st, and plan to decide on a model restaurant after going through the designation process, including an on-site survey and evaluation of the hygiene level of 22 items in 6 fields.

A variety of incentives are provided to food establishments designated as model restaurants, such as designation signs, hygiene products, and promotion of the city’s website and ‘Yeosu Taste’ app.

An official from Yeosu city said, “Currently, our city is operating 124 model restaurants as the regional representative excellent restaurants. We will continue to expand and operate it every year to create an advanced food culture suitable for a luxury marine tourism resort city.”