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브레이크뉴스 최애리 기자= CJ제일제당이 ‘K-스트리트 푸드(K-Street Food)’ 라인업 확대에 박차를 가한다.
CJ제일제당은 ‘비비고 쌀떡볶이’와 ‘튀김 2종(김말이·오징어튀김)’ 신제품을 출시한다고 22일 밝혔다. 이번 신제품은 CJ제일제당의 K-스트리트 푸드 전략 품목으로, 국내 출시 후 글로벌 주요 국가에도 순차적으로 선보이며 한국 식문화 확산에 나선다는 계획이다.
CJ제일제당은 지난 5월 떡볶이·핫도그·김밥·김말이·붕어빵·호떡의 6대 제품을 K-스트리트 푸드의 전략 품목으로 선정하고, ‘비비고(bibigo)’ 브랜드로 차세대 K-푸드 육성 및 글로벌 신 영토 확장의 새로운 성장동력 확보에 나선 바 있다.
비비고 K-스트리트 푸드 첫 주자로 낙점됐던 상온떡볶이를 필두로 하나둘씩 성과를 이뤄나가고 있다. 비비고 상온떡볶이는 현재 미국, 호주, 베트남, 싱가포르 등 총 27개국에 수출되고 있으며, 현지 에스닉 마켓(Ethnic market)과 온라인몰 중심으로 판매 중이다.
지난 3월 일본에서 첫 선을 보인 비비고 냉동김밥 3종(햄야채·불고기·김치치즈)은 일본 대형마트 1위 업체 ‘이온(AEON)’ 등 현지 메인스트림 유통 채널 약 2000개 점포에 입점했다. 신제품 ‘비비고 참치마요김밥’ 출시를 기념해 지난달 일본 코스트코에서 진행한 소비자 프로모션에서는 준비한 물량이 조기에 완판되기도 했다.
8월에 선출시한 ‘비비고 붕어빵’ 3종 (단팥·슈크림·초당옥수수)도 국내 소비자들의 큰 호응에 힘입어 빠른 시일 내 글로벌 주요 국가에서 선보일 계획이다.
이번 신제품 3종 역시 해외 수출을 목표로, CJ 제일제당의 차별화 기술력을 담아냈다. 연내 해외 수출 예정인 ‘비비고 쌀떡볶이’는 물에 불리지 않아도 쫄깃하고 부드러운 쌀떡과, CJ제일제당 자체개발 소재인 비건다시다와 테이스트엔리치(TasteNrich®)로 감칠맛을 살린 비법 양념으로 한국인이 좋아하는 매콤달콤한 맛을 구현해냈다.
떡볶이에 곁들이기 좋은 비비고 튀김 2종(김말이·오징어튀김)에는 직접 개발한 베터믹스(Batter mix) 기술을 적용해 시간이 지나도 눅눅해지지 않고 바삭바삭한 튀김옷이 특징이다.
CJ제일제당 관계자는 “글로벌 MZ 세대들이 비비고의 K-스트리트 푸드 제품들을 통해 K-푸드를 부담 없이 즐길 수 있을 것으로 기대된다”며 “아시아를 넘어 미국, 유럽 등 해외 시장에 한국 식문화를 전파하기 위해 더욱 노력할 것이다”고 말했다.
한편, 이번 신제품은 CJ제일제당 비비고가 새로운 브랜드 슬로건 ‘Live delicious’을 내세우며 진행하고 있는 글로벌 캠페인 활동에서도 만나볼 수 있다.
Gen Z를 비롯한 젊은 소비자들이 캠페인 슬로건처럼 삶의 즐거움과 성장에 대해 공감하고 소통하는 독서모임 커뮤니티 트레바리(Trevari)와 함께, 오는 29일까지 독서모임 참가자들에게 비비고 떡볶이와 김말이, 왕교자로 구성된 ‘비비고 K-스트리트 푸드’ 메뉴를 제공한다. 또한, 내달 5일까지 주말 동안 ‘비비고 피크닉 테이블’ 이벤트도 진행한다.
break9874@naver.com
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
CJ CheilJedang expands ‘K-Street Food’ lineup…Launches bibigo tteokbokki and fried foods
Break News Reporter Choi Ae-ri= CJ CheilJedang is accelerating the expansion of its ‘K-Street Food’ lineup.
CJ CheilJedang announced on the 22nd that it will launch new products ‘Bibigo Rice Tteokbokki’ and ‘two types of fried food (seaweed roll and fried squid)’. This new product is CJ CheilJedang's K-Street Food strategic item, and the plan is to expand Korean food culture by sequentially launching it in major global countries after its domestic launch.
Last May, CJ CheilJedang selected the six major products of tteokbokki, hot dogs, kimbap, seaweed rolls, bungeobbang, and hotteok as strategic items for K-street food, and developed the next-generation K-food and global market under the 'bibigo' brand. We have begun to secure new growth engines for territorial expansion.
Starting with Room Temperature Tteokbokki, which was selected as the first runner of Bibigo K-Street Food, we are achieving results one by one. Bibigo room temperature tteokbokki is currently being exported to a total of 27 countries, including the United States, Australia, Vietnam, and Singapore, and is being sold primarily in local ethnic markets and online malls.
The three types of Bibigo frozen kimbap (ham and vegetable, bulgogi, and kimchi cheese), which were first introduced in Japan last March, were sold in about 2,000 stores in local mainstream distribution channels, including AEON, the No. 1 large supermarket in Japan. In a consumer promotion held by Costco in Japan last month to commemorate the launch of the new product ‘Bibigo Tuna Mayo Gimbap’, the prepared quantity was sold out early.
The three types of ‘Bibigo Bungeobbang’ (sweet red bean, cream puff, and sweet corn) that were announced in August are also planned to be introduced in major global countries as soon as possible, thanks to the great response from domestic consumers.
These three new products also aim to export overseas and contain CJ CheilJedang’s differentiated technology. 'Bibigo Rice Tteokbokki', which is scheduled to be exported overseas within the year, is a chewy and soft rice cake even without soaking in water, and a secret seasoning that brings out the umami flavor with Vegan Dashida, a material developed by CJ CheilJedang in-house, and TasteNrich®, giving it the sweet and spicy taste that Koreans love. was implemented.
Bibigo's two types of fried food (seaweed roll and fried squid) that are great to go with tteokbokki feature a crispy batter that does not get soggy over time by applying the personally developed Batter mix technology.
A CJ CheilJedang official said, “We expect that the global MZ generation will be able to enjoy K-food without burden through Bibigo’s K-street food products.” He added, “We plan to spread Korean food culture beyond Asia to overseas markets such as the US and Europe. “We will try harder,” he said.
Meanwhile, this new product can also be seen in the global campaign activities that CJ CheilJedang Bibigo is conducting with its new brand slogan ‘Live delicious’.
Together with Trevari, a reading club community where young consumers, including Gen Z, sympathize and communicate about the joys and growth of life, as the campaign slogan suggests, we will provide bibigo tteokbokki, seaweed rolls, and royal dumplings to book club participants until the 29th. ‘Bibigo K-Street Food’ menu is provided. Additionally, the ‘Bibigo Picnic Table’ event will be held over the weekend until the 5th of next month.
