 ▲ 합천 양파 컵라면 개발 출시(왼쪽 장문철 대표와 농업유통과 직원) |
[브레이크뉴스=강동호 기자] 합천군이 기존 합천 양파라면(봉지)에서 새롭게 맛과 품질이 리뉴얼된 “水려한 합천 양파 컵라면”을 개발해 출시한다고 18일 밝혔다.
앞서 2016년 지역 로컬푸드 및 6차산업의 일환으로 개발한 ‘해와人 양파라면’은 지자체 최초로 개발하여 소비자에게 많은 사랑을 받은 제품이다.
이번에 출시되는 양파 컵라면은 소비자가 빠르고 편리하게 섭취할 수 있는 간편 편의식 즉석 컵라면으로 합천군농업기술센터 농업유통과에서 직접 개발하고 농업정책과에서 생산 지원하며, 농업회사법인 합천유통(주)이 판매하는 방식이다.
HACCP 인증시설에서 생산하는 양파컵라면은 우리밀, 감자전분, 자색양파추출물 등을 이용해 면의 식감을 향상시켰으며, 스프에도 양파 함량을 50% 높여 컵라면의 품질을 높였다.
장문철 합천유통 대표는 “적극적인 홍보 및 마케팅 전략을 수립하여 제품의 인지도 향상과 안정적인 공급을 위해 최선을 다하고, 더불어 합천 양파의 우수성을 알리겠다.”고 밝혔다.
이동률 농업기술센터 소장은 “이번에 개발된 합천양파 컵라면이 지역 대표 간식 및 먹거리로 자리매김할 수 있도록 협력을 아끼지 않겠으며, 양파 컵라면에 많은 관심을 가져 달라”고 당부했다.
첫 생산량은 73g 컵라면 8만 개 정도이며, 12개들이 상자 15,000원, 개당가격은 1,500원으로 합천유통(주) 직매장, 관내 마트 등에서 구매가능하다.
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. *The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.
Hapcheon-gun, Su-ryeo-han Hapcheon Onion Cup Ramen Development and Launch
The Return of Onion Ramen, Establishing a Foundation for Widely Promoting the Excellence of Hapcheon Onion
Hapcheon-gun announced on the 18th that it will develop and launch “Su-ryeo-han Hapcheon Onion Cup Ramen” with a new taste and quality renewal from the existing Hapcheon Onion Ramen (bag).
Previously, ‘Hae-wa-in Onion Ramen’, developed as part of local food and the 6th industry in 2016, was the first product developed by a local government and was much loved by consumers.
The onion cup ramen being launched this time is a convenient and convenient instant cup ramen that consumers can consume quickly and conveniently. It was developed directly by the Agricultural Distribution Division of the Hapcheon-gun Agricultural Technology Center, and the Agricultural Policy Division supports its production. It is sold by Hapcheon Distribution Co., Ltd., an agricultural corporation.
The onion cup ramen produced in a HACCP-certified facility uses domestic wheat, potato starch, and purple onion extract to improve the texture of the noodles, and the onion content in the soup has been increased by 50% to improve the quality of the cup ramen.
Jang Moon-cheol, CEO of Hapcheon Distribution, said, “We will do our best to establish an active promotion and marketing strategy to increase product awareness and ensure stable supply, and also to publicize the excellence of Hapcheon onions.”
Director of Agricultural Technology Center, Lee Dong-ryul, said, “We will spare no effort in cooperating so that the newly developed Hapcheon Onion Cup Ramen can establish itself as a representative snack and food of the region, and we ask for your interest in the Onion Cup Ramen.”
The first production volume is approximately 80,000 73g cup ramen, and a box of 12 costs 15,000 won, and each unit costs 1,500 won. They can be purchased at Hapcheon Distribution’s direct sales stores and local marts.
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