 ▲ '2025년 충남 술 TOP 10' 전시 장면=충청남도 제공 © 정지완 기자 |
지역의 토양과 물, 그리고 장인의 고집이 빚어낸 충남의 명주(名酒)들이 왕좌를 가리기 위한 진검승부에 나선다.
충청남도와 충남경제진흥원은 오는 16일부터 17일까지 이틀간, 도를 대표하는 최고의 전통주 10종을 뽑는 ‘2026년 충남술 톱텐(TOP10)’ 선정을 위한 품평회를 개최한다고 15일 밝혔다.
이번 사업은 숨겨진 지역 자원인 전통주의 가치를 재발견하고, 산업화를 통해 지역 경제의 새로운 활로를 찾기 위해 마련됐다.
충남도는 매년 엄격한 품평회를 거쳐 우수 전통주를 선정, 대내외 홍보와 판로 개척을 전폭적으로 지원하며 지역 술의 경쟁력을 키워왔다.
올해는 도내 33개 경영체에서 탁주와 약·청주, 증류주 등 자부심을 담은 42개 품목을 출품해 그 어느 때보다 치열한 경합을 예고하고 있다.
품평회는 전통주의 특성을 고려해 총 5개 부문으로 세분화하여 진행된다. '탁주, 약·청주, 과실주, 증류주(증류식 소주·일반 증류주), 기타 주류' 등이다.
심사위원들은 술의 빛깔(색)과 향, 입안에서 느껴지는 맛과 질감 등을 종합적으로 분석하는 전문가 관능 평가를 실시하며, 소비자들의 시각을 반영한 현장 평가도 병행해 공정성을 높일 계획이다.
이한규 도 농촌재구조화과장은 톱텐에 이름을 올린 제품은 전통주 갤러리 전시와 언론 홍보뿐만 아니라, 국내외 주요 박람회 참가 지원, 온·오프라인 판촉전 개최 등 다각적인 지원 사격에 나설 것이라고 강조했다.
현재 충남도는 도청 지하 1층에 ‘충남농촌융복합산업 제품 홍보관’을 운영하며 도내 우수 가공식품과 함께 역대 충남술 톱텐 제품들을 상시 전시·홍보하고 있다.
이번 품평회를 통해 새롭게 입성할 ‘2026년의 주인공’들이 충남의 전통주 지도를 어떻게 재편할지 주류업계와 미식가들의 이목이 쏠리고 있다.
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
“Capturing the Taste and Charm of Chungnam in a Glass”... Selecting the ‘2026 Chungnam Liquor TOP 10’
33 Breweries, 42 Items Enter the Competition… Support for Online and Offline Sales Channels Following Expert Sensory Evaluations
Chungnam’s renowned liquors, crafted from the region’s soil and water and the dedication of artisans, are set to engage in a fierce battle to determine the throne.
Chungcheongnam-do Province and the Chungnam Economic Promotion Agency announced on the 15th that they will hold a tasting event for two days, from the 16th to the 17th, to select the 10 best traditional liquors representing the province for the ‘2026 Chungnam Liquor TOP 10.’
This initiative was organized to rediscover the value of traditional liquors as a hidden regional resource and to find new avenues for the local economy through industrialization.
Every year, Chungnam Province has fostered the competitiveness of local liquors by selecting outstanding traditional liquors through rigorous tasting events and providing full support for domestic and international promotion and market development. This year, 33 businesses in the province have submitted 42 items, including makgeolli, medicinal and clear rice wines, and distilled spirits, all reflecting their pride and promising fiercer competition than ever before.
The tasting event is subdivided into five categories to account for the characteristics of traditional alcoholic beverages: makgeolli, medicinal and clear rice wines, fruit wines, distilled spirits (distilled soju and general distilled spirits), and other alcoholic beverages.
Judges plan to enhance fairness by conducting expert sensory evaluations that comprehensively analyze the color, aroma, taste, and texture of the liquors, while also incorporating on-site evaluations that reflect the consumer perspective.
Lee Han-gyu, Head of the Rural Restructuring Division of the Provincial Government, emphasized that products making it into the Top Ten will receive multifaceted support, including exhibitions at the Traditional Liquor Gallery and media promotion, as well as assistance for participation in major domestic and international trade fairs and the hosting of online and offline sales promotions. Currently, South Chungcheong Province operates the ‘Chungnam Rural Convergence Industry Product Promotion Hall’ on the first basement floor of the provincial government building, permanently exhibiting and promoting excellent processed foods from the province along with the top ten traditional liquor products from Chungnam throughout history.
The liquor industry and gourmets are focusing their attention on how the ‘protagonists of 2026,’ who will be newly entering the scene through this evaluation, will reshape the map of Chungnam’s traditional liquor.
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