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브레이크뉴스 최애리 기자= bhc치킨이 고객 참여 프로그램인 ‘bhc 뿌링뿌링 쿠킹클래스’를 열고 고객과의 소통 강화에 나섰다.
bhc치킨은 뿌링클과 치즈볼 등 대표 메뉴 조리실습과 브랜드의 역사, 치킨 메뉴의 탄생 비화 등 다양한 커리큘럼으로 마련된 bhc 쿠킹클래스를 본격 선보인다고 19일 밝혔다.
bhc 쿠킹클래스는 외식분야 전공 학생부터 동호회, 기업 및 기관 임직원, 복지단체 등 소비자를 대상으로 K-치킨에 대한 이해도를 높이고, bhc만의 맛과 노하우를 직접 체험하는 고객 참여 프로그램이다. 지난 해 11월부터 2월까지 총 4차례의 시범운영 단계를 거치고 있으며, 오는 4월부터 본격 정식 프로그램으로 선보이게 된다.
11월에는 장안대학교 프랜차이즈경영과 학생 18명을 초청하며 첫 클래스를 열었고, 1월에는 동국대학교 호텔관광외식경영학부 학생 17명이 참여했다. 본격 론칭을 앞둔 2월에는 참여자 선정의 폭을 넓혀 15일에는 30-40대 여성 고객 15명이, 16일에는 다문화가정을 포함한 용산교육복지센터 청소년들 21명이 참여하며 그 의미를 더했다.
bhc 쿠킹클래스 참가자들은 bhc치킨 브랜드의 역사, 닭 사육 과정부터 식탁에 오르기까지 치킨 탄생 일련의 과정 등의 이론교육에 참석했다. 이어진 실습교육에서는 bhc치킨의 대표 메뉴 ‘뿌링클’과 사이드 메뉴 ‘달콤바삭 치즈볼’을 직접 조리하며 평소 즐겨 먹던 메뉴를 직접 만들어보고 다양한 궁금증을 해소하는 질의응답 시간도 가졌다.
참가자 전원에게는 직접 조리한 치킨 메뉴를 비롯해 볼펜과 에코백 등의 bhc치킨 굿즈가 기념품으로 전달됐다.
4월부터 본격화되는 ‘bhc 쿠킹클래스’는 공식 인스타그램 계정 내 공지사항을 통해 신청할 수 있다. 신청 기준은 최소 15인에서 최대 28인의 단체로 공식 인스타그램 개별 메시지(DM)을 통해 신청할 수 있으며, 참가비는 무료다. 참석 여부는 개별 메시지를 통해 확인 가능하다.
bhc치킨 관계자는 “이번 쿠킹클래스를 통해 색다른 추억을 만들었다는 참가자분들의 좋은 평가와 격려가 있었다”며 “앞으로도 bhc치킨이 고객에게 즐거움을 주는 친밀한 브랜드가 될 수 있도록 다양한 프로그램을 개발할 예정이다”고 전했다.
break9874@naver.com
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
BCH Chicken holds ‘BHC Cooking Class’…Strengthening customer communication
Break News Reporter Choi Ae-ri= bhc Chicken opened the customer participation program ‘bhc Puring Puring Cooking Class’ and began strengthening communication with customers.
BHC Chicken announced on the 19th that it will launch a BHC Cooking Class with a variety of curricula, including cooking practice for representative menu items such as sprinkles and cheese balls, the history of the brand, and the story behind the creation of the chicken menu.
BHC Cooking Class is a customer participation program that increases understanding of K-Chicken and directly experiences BHC's unique taste and know-how for consumers such as students majoring in the restaurant industry, clubs, executives and employees of companies and institutions, and welfare organizations. It went through a total of four pilot operation stages from November to February last year, and will be introduced as a full-fledged program starting in April.
In November, the first class was held by inviting 18 students from the Department of Franchise Management at Jangan University, and in January, 17 students from the Department of Hotel, Tourism and Restaurant Management at Dongguk University participated. In February, ahead of the full-scale launch, the scope of participant selection was expanded, and on the 15th, 15 female customers in their 30s and 40s participated, and on the 16th, 21 youths from Yongsan Education and Welfare Center, including multicultural families, participated, adding to its significance.
Participants in the bhc cooking class attended theoretical education on the history of the bhc chicken brand and the series of chicken birth processes from the chicken raising process to reaching the table. In the practical training that followed, we cooked BHC Chicken's signature menu item 'Purinkle' and the side menu 'Sweet Crispy Cheese Ball', made our favorite menu items, and also had a Q&A session to answer various questions.
All participants received home-cooked chicken menu items as well as bhc chicken goods such as ballpoint pens and eco bags as souvenirs.
You can apply for the ‘bhc cooking class’, which will begin in earnest in April, through an announcement on the official Instagram account. The application criteria is for groups of at least 15 people and up to 28 people to apply through individual messages (DM) on the official Instagram, and participation fee is free. Attendance can be confirmed through individual messages.
A bhc chicken official said, “There were positive reviews and encouragement from participants who said they made unique memories through this cooking class.” He added, “We plan to develop various programs so that bhc chicken can become an intimate brand that brings joy to customers.” reported.
