거창군, 중대시민재해 예방 집단급식소 안전점검

▲ 거창군, 중대시민재해 예방 집단급식소 안전점검

[브레이크뉴스=주윤한 기자] 거창군은 지난 2∼4일까지 중대시민재해 예방을 위해 소관 집단급식소 4개소를 찾아 안전점검을 시행했다.

이번 점검은 중대재해예방담당과 위생담당이 합동점검반을 구성해 식중독 예방과 안전한 조리 환경, 급식종사자 보건관리에 선제적으로 대응하기 위해 진행됐다.

△집단급식소 운영자 준수사항 이행 여부 △식재료 소비기한 경과 여부 △부패·변질 또는 무표시 원료 사용 여부 △급식시설과 기구의 세척·소독 관리 등으로 중대재해처벌법과 식품위생법 관련 이행사항을 집중적으로 점검했다.

또한, 종사자들을 대상으로 식품 보관 방법과 식기류 소독 방법 등을 지도했으며 중대시민재해 예방을 위해 안전보건 확보 의무를 준수해 줄 것을 당부했다.

구인모 군수는 “앞으로도 식중독 발생 우려가 큰 집단급식소를 지속적으로 점검해 안전한 급식환경을 조성하도록 하겠다”며 “거창군이 중대재해예방 사업장의 모범이 될 수 있도록 앞으로도 최선의 노력을 다하겠다”고 밝혔다.

한편 군은 올해 1월 27일부터 5인 이상 50인 미만 사업장에도 확대 시행된 중대재해처벌법으로 인한 사업자들의 어려움을 해소하기 위해 관내 음식점업을 대상으로 안전보건관리체계 구축 안내서와 식중독 안전수칙 리플릿을 배부해 중대재해 예방체계 구축방법과 중요성을 집중 홍보할 예정이다.

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. *The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.

Geochang-gun, safety inspection of group feeding facilities to prevent major civil disasters

From the 2nd to the 4th, Geochang-gun visited four group feeding centers under its jurisdiction and conducted safety inspections to prevent major civil disasters.

This inspection was conducted by the major disaster prevention department and the hygiene department to form a joint inspection team to proactively respond to food poisoning prevention, a safe cooking environment, and health management of food service workers.

△Whether the group cafeteria operator complies with the requirements △Whether the expiration date of food ingredients has passed △Whether spoilage, deterioration, or unmarked raw materials are used △Cleaning/disinfection management of meal facilities and utensils, etc. We intensively checked the implementation of the Serious Accident Punishment Act and the Food Sanitation Act. .

In addition, workers were instructed on how to store food and disinfect tableware, and were asked to comply with safety and health obligations to prevent major civil disasters.

County Governor Koo In-mo said, “We will continue to inspect group cafeterias where there is a high risk of food poisoning outbreaks to create a safe meal environment,” and added, “We will continue to do our best so that Geochang-gun can become a model for workplaces in preventing serious accidents.”

Meanwhile, in order to resolve the difficulties faced by business operators due to the Serious Accident Punishment Act, which was expanded to include workplaces with 5 to 50 employees starting January 27 of this year, the county distributed a guide to establishing a safety and health management system and leaflets on food poisoning safety rules to restaurant businesses within the jurisdiction. We plan to focus on promoting the method and importance of establishing a serious disaster prevention system.