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(경기=브레이크뉴스 경기동북부)하인규 기자=경기도농수산진흥원은 학교급식에 사용되는 수산물의 안전성과 품질을 높이기 위해 12일 도내 9개 시군급식지원센터와 함께 수산물 공급업체에 대한 현장점검을 했다.
점검은 경기도 학교급식 수산물 우수업체 추천 사업에 참여하는 7개 공급업체를 대상으로 진행됐다. 주요 점검 내용은 ▲생산 및 제조시설의 위생 상태 ▲작업자의 위생 관리 ▲원재료(원물) 보관 현황 ▲안전성 검사 진행 ▲학교급식 주요 사용 어종 확보 현황 등이다.
수산물 공급의 전 과정을 종합적으로 점검한 결과, 점검 대상 업체 모두 위생 관리와 품질관리 체계를 양호하게 유지하고 있는 것으로 확인됐다.
경기도농수산진흥원은 도내 16개 시군, 751개 학교를 대상으로 우수한 수산물 공급업체를 평가해 추천하는 ‘수산물 우수업체 추천 사업’을 시행하고 있다. 추천업체로 선정된 기업은 매월 안전성 검사를 시행하고, 공급 가격의 적정성 또한 지속 관리받는다.
최창수 경기도농수산진흥원장은 “학교급식에 사용되는 수산물의 생산부터 가공, 유통, 안전관리까지의 체계를 직접 확인하기 위해 현장점검을 실시했다”며 “앞으로도 학생들에게 더욱 안전하고 신뢰할 수 있는 급식을 제공할 수 있도록 공급업체에 대한 관리를 철저히 이어가겠다”고 말했다.
하인규 기자 popupnews24@naver.com
아래는 위의 글을 구글번역이 번역한 영문의 전문이다. '구글번역'은 이해도를 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.Below is the full English translation of the above text by Google Translate. 'Google Translate' is working to improve comprehension. It is assumed that there may be errors in the English translation.
Gyeonggi Agricultural and Fishery Promotion Agency, School Lunch Seafood Supplier 'Good Hygiene and Quality'
On-site Hygiene Inspection of 7 Suppliers for 'School Lunch Seafood Excellent Supplier Recommendation Project'
-Reporter Ha In-gyu
(Gyeonggi=Break News Gyeonggi Northeast) Gyeonggi Agricultural and Fishery Promotion Agency conducted an on-site inspection of seafood suppliers together with 9 city and county meal support centers in the province on the 12th to improve the safety and quality of seafood used in school meals.
The inspection was conducted on 7 suppliers participating in the Gyeonggi School Lunch Seafood Excellent Supplier Recommendation Project. The main inspection contents are ▲Hygiene status of production and manufacturing facilities ▲Hygiene management of workers ▲Storage status of raw materials (raw materials) ▲Safety inspection in progress ▲Current status of securing major fish species used in school meals, etc.
As a result of a comprehensive inspection of the entire process of supplying fishery products, it was confirmed that all of the companies subject to the inspection were maintaining good hygiene management and quality management systems.
The Gyeonggi Agricultural and Fisheries Promotion Agency is implementing the ‘Excellent Fishery Product Recommendation Project’ to evaluate and recommend excellent fishery product suppliers in 16 cities and counties and 751 schools in the province. Companies selected as recommended companies undergo monthly safety inspections and are also continuously managed for the appropriateness of their supply prices.
Choi Chang-soo, the head of the Gyeonggi Agricultural and Fisheries Promotion Agency, said, “We conducted an on-site inspection to directly check the system from production to processing, distribution, and safety management of fishery products used in school meals,” and “We will continue to thoroughly manage suppliers so that we can provide students with safer and more reliable meals in the future.”
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