 ▲ 배달․배송 식품제조․판매업소 단속 관련 모습 (사진제공:인천시 특별사법경찰) © 박상도 기자 |
(브레이크뉴스인천 박상도 기자) 인천시 특별사법경찰이 지난 2월 23일부터 3월 6일까지 관내 배달․배송 식품제조․판매업소를 대상으로 기획수사를 실시한 결과 영업자 준수사항 및 식품 표시기준 등을 위반한 총 6개소를 적발했다고 밝혔다.
인천특사경에 따르면, 이번 단속은 비대면 식품 소비가 일상화됨에 따라 조리와 유통 과정에서 발생할 수 있는 위생 사각지대를 해소하고, 시민이 안전하고 신뢰할 수 있는 먹거리 환경을 조성하기 위해 추진됐다.
주요 위반 내용은 자가품질검사 미실시, 원료 출납 관계 서류 미작성, 생산 및 작업 기록 서류 거짓 작성, 영업장 변경 미신고, 식품 표시기준 위반 등이다.
주요 적발 사례로는 A 업체에서는 제조․판매하는 일부 제품에 대해 자가품질검사를 실시하지 않았고, B 업체는 영업장 면적을 확장하고도 변경 신고를 하지 않았다.
또한, C 업체는 원료출납 관계 서류를 작성하지 않고 영업을 했으며, D 업체는 제조․가공하는 제품의 제품명, 소비기한, 제조일자 등 필수표시사항을 제대로 표시하지 않아 식품 등의 표시기준을 위반하였다.
‘식품위생법’에 따르면 식품제조․가공업자는 제품의 기준과 규격에 맞는지 자가품질검사를 실시하여야 하며, 생산․작업일지 및 원료출납 관계 서류를 작성하고 해당 서류를 3년간 보관하여야 하는 등의 영업자 등의 준수사항을 지켜야 한다.
또한,‘식품 등의 표시․광고에 관한 법률’에 따라 식품 표시기준 및 표시방법을 준수하여 식품의 표시사항을 정확히 표시하여야 한다.
이를 위반할 경우 관련법에 따라 3년 이하의 징역 또는 3천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있으며 영업정지 등의 행정처분도 받게 된다.
인천시는 적발된 업소에 대해 수사를 진행하는 한편, 관할 구청에도 통보해 행정처분이 병행될 수 있도록 조치할 계획이다.
*아래는 위 기사를 ‘구글 번역’으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다.‘구글번역’은 이해도 높이기를 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*Below is the [full text] of the English version of the article above, translated using 'Google Translate'. 'Google Translate' strives to improve comprehension. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
Incheon Special Judicial Police Crack Down on 6 Food Manufacturing and Sales Outlets
-Break News Incheon Park Sang-do Reporter
The Incheon Special Judicial Police announced that, following a planned investigation conducted from February 23 to March 6 targeting food manufacturing and sales outlets within their jurisdiction, they uncovered a total of six establishments that violated operator compliance requirements and food labeling standards.
According to the Incheon Special Judicial Police, this crackdown was initiated to eliminate hygiene blind spots that may arise during cooking and distribution processes as contactless food consumption becomes commonplace, and to create a safe and trustworthy food environment for citizens.
Major violations included failure to conduct self-quality inspections, failure to prepare documents regarding raw material receipts and disbursements, falsification of production and work records, failure to report changes in business locations, and violations of food labeling standards. Major violations detected include Company A failing to conduct self-quality inspections on some of the products it manufactures and sells, and Company B failing to report the change after expanding its business premises.
Additionally, Company C operated without preparing documents related to the receipt and disbursement of raw materials, and Company D violated the labeling standards for food products by failing to properly display essential information, such as product names, expiration dates, and manufacturing dates, on the products it manufactures and processes.
According to the Food Sanitation Act, food manufacturers and processors must conduct self-quality inspections to ensure products meet standards and specifications. They must also comply with regulations for business operators, such as preparing production and work logs and documents related to the receipt and disbursement of raw materials, and retaining these documents for three years.
Furthermore, in accordance with the Act on Labeling and Advertising of Food Products, food labeling information must be accurately displayed by complying with food labeling standards and methods.
Violation of these regulations may result in imprisonment for up to three years or a fine of up to 30 million won, as well as administrative sanctions such as business suspension, in accordance with relevant laws. Incheon City plans to conduct an investigation into the detected establishments while also notifying the relevant district offices to ensure that administrative sanctions are carried out concurrently.
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