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따뜻함이 가득한 집 온통불고기가 오는 5월 28일 창업설명회를 개최한다. 대구에서 맛집으로 정평나 있는 온통간바지는 그간 쌓은 노하우를 바탕으로 전국브랜드를 꿈꾸며 서울•경기지역 공략에 나선다. 새로운 마음으로 서울에 입성한 온통간바지는 브랜드를 온통불고기로 변경하면서 프랜차이즈 시동을 걸었다.
온통불고기가 창업시장에 당당히 명함을 내밀 수 있는 이유는 브랜드가 그간 쌓아올린 창업노하우가 대단하기 때문이다. 외식시장중 고깃집창업이 차지하는 비율은 절반이상. 포화상태에 이르러 새로운 수익모델이 절실한 상황에서 온통불고기의 창업전략은 예비창업자에게 희소식이었다.
기존 고깃집창업에서 꾸준한 문제점으로 제기되었던 점은 한계적 매출이었다. 다시 말해 저녁시간에 정해진 시간에만 반짝매출을 기대하다 보니 매출역시 고정적이며 한계에 이르는 문제점이 오랜시간 제기되어 왔었다.
이러한 점에 착안해 온통불고기는 ‘전일매출’이 가능하도록 메뉴를 구성했다. 또한 직장인 평균 점심값에 맞춘 저렴한 점심세트(김치전골+연탄불고기=5천원)에 매장내 라면사리, 전골육수 무한리필 바(bar)는 소비자 및 예비창업자에 거부할 수 없는 유혹이다.
문의: www.on-tong.co.kr
부담없는 가격에 모듬전을 마음껏, 선술집 봉이동동
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모듬전 무한리필이라는 파격적인 마케팅을 통해 인기몰이를 하고 있는 봉이동동은 저렴한 가격에 배불리 먹을 수 있어 직장인은 물론 대학생 등 가족단위 고객이나 모임장소로도 각광받고 있다.
또한 봉이동동은 술과 메뉴 선택에 부담이 없고 편안한 분위기를 즐길 수 있다는 것이 장점으로써 특히 서민들에게는 친근함이 느껴지는 정(情)나눔과 저렴한 가격이 매력으로 꼽히고 있다.
모듬전 무한리필 정책을 메인 메뉴에 도입으로 인해 걱정하는 수익성 문제는 원재료의 대량구매를 통해 단가를 낮추어 소비자들에게 좀더 부담없는 가격으로 다가갈 수 있도록 하였으며 매출 회전률을 높이기 위해서 조리과정을 단축시키는 방법 또한 적극 활용하고 있다.
오는 5월 26일(수) 오후 5시 본사 전문교육장에서 사업설명회를 개최하는 봉이동동은 2010년 창업시장 전망, 불황기에도 장사 잘되는 가게의 비결, 실제조리현장/시식/테이크아웃 제공, 매장탐방 공개할 예정이므로 주점창업, 막걸리창업 등에 관심이 많은 예비창업자들은 다양한 창업정보를 얻을 수 있을 것이다.
문의: www.ibong2.co.kr
네일아트 체인점 골든네일
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네일아트 프랜차이즈 골든네일이 패션과 트렌드에 앞서가는 여성고객을 위해 본업인 네일케어 매장에 카페를 접목시켜 론칭했다. 바로 카페 ‘골든네일’이다.
카페 골든네일은 매장을 양분해 한쪽에 마련된 네일케어샵에는 네일아트는 물론 손질, 관리를 받을 수 있도록 구성했다. 한편에는 여느 카페 못지않은 인테리어로 커피와 차를 즐길 수 있도록 했다. 물론 웹서핑과 독서도 가능하도록 지원하고 있다.
커피매장에서 제공하는 샌드위치, 케이크도 매장 한편에 마련돼 즐거움을 더했다. 그야말로 여성을 위한 토탈 매장으로 변신을 꾀하고 있는 골든네일은 이외에도 다양한 뷰티 관련 아이템을 접목시켜 시장을 공략할 예정이다.
골든카페에서는 네일케어와 속눈썹관리, 화장품판매, 액세서리 판매 등으로 회원 확보는 물론 안정적 매출을 기대할 수 있다. 뷰티창업,네일샵창업,네일아트창업을 희망하는 예비창업자라면 골든네일 카페매장을 꼭 둘러볼 것을 추천한다.
문의: www.golden-nail.co.kr
