 ▲ <사진-양양버거월드> 양양군 대표브랜드로 자리매김한 양양버거 (C) 편집자 |
<김일웅기자=양양> 서퍼의 고장 양양에서 양양군의 대표음식이 탄생됐다. 양양군은 서핑뿐만 아니라 양양을 대표할 ‘양양버거’ 홍보에 적극적으로 나서고 있다. K-서퍼푸드가 빵과 소스, 세가지로 이뤄진 소고기 패티까지 모두 직접 개발해 많은 서핑 애호가와 관광객들에게 극찬받은 음식이다.
외국에도 널리 알려진 양양군의 서핑 성지인 양리단 길에서 미국의 입맛을 사로잡은 ‘양양버거’가 미국 본고장 워싱턴에 진출하는 쾌거를 만들어 내면서 화제가 되고 있다.
대한민국 최고의 서핑 성지인 양양군 현남면 인구·죽도에서 서퍼들의 대표적인 먹거리로 버거월드의 수제버거는 2020년 박원규 대표가 직접 개발해 서퍼들의 입맛을 사로잡으면서 유명세를 타기 시작했다.
양양군은, 버거의 본고장인 미국시장에 양양버거가 진출하게 되면서 양양을 대표하는 또 다른 브랜드를 만들어 냈다며 기쁨의 환호성을 자아내고 있다.
 ▲ <사진=양양버거월드> 라구나버거월드 매장 (C) 편집자 |
속초중앙시장에서 만석 닭강정이 속초의 브랜드로 떠오르면서 많은 외국 관광객이 만석 닭강정에 푹 빠져 있었다. 양양도 속초와의 경쟁에서 견줄만한 양양의 대표 먹거리의 탄생과 더불어 국제적인 K-푸드 대열에 합류하게 된 것이다.
미국인의 입맛을 사로잡은 양양버거
양양버거는 서퍼들이 서핑을 활성화하기 시작하면서 손쉽게 해변에서 한 끼 식사로 즐겨 찾으면서 브랜드로 자리매김했고, 서퍼들은 물론 관광객들까지도 즐겨 먹는 음식으로 선호하게 되면서 K-푸드로 급부상한 것으로 알려졌다.
‘버거월드’의 미국 진출은 지난해 양양 라구나비치 해변에서 기아자동차 홍보행사를 진행할 당시 양양버거를 맛본 미국인 기아차 부사장이 “평생 먹어본 버거 가운데 가장 맛있다”는 극찬과 함께 “미국에 꼭 매장을 열어달라”는 당부 아닌 당부로 시작됐다.
‘버거월드 양양’(대표 박원규)’의 수제버거는 K-푸드의 글로벌화에 발맞춰 만들어 냈다. 양양버거를 기본으로, 뉴욕버거, 체스터버거, 브르노버거에 더해 미국시장 진출을 위한 전략적 수제버거로 켄터키버거, 와이키키버거, 로세스버거를 특화제품으로 내놓아 인기를 끌고 있다.
 ▲ <사진=양양버거월드> 박원규 라구나 버거월드 대표 (C) 편집자 |
여기에 사이드 메뉴로 오리지널, 어니언, 치즈, 치즈어니언 등 4가지 감자튀김과 나쵸, 치즈볼, 가라아게와 함께 순두부·딸기·흑임자로 구성한 아이스크림이 조화를 이루며 달콤한 수제버거의 매력을 더해 인기를 누리고 있다.
특히, ‘버거월드 양양’에서 내놓고 있는 수제버거는 K-푸드의 글로벌 표준화 추세에 따라 거칠지 않고 부드럽게 먹을 수 있는 식감과 각종 토핑에 소스까지 세계화에 맞춰 양양의 서핑 해변을 찾는 외국인 관광객들의 입맛까지도 사로잡았다.
버거월드의 모든 제품과 라구나비치의 설계를 직접 해온 박 대표는 세계적인 K-푸드 열풍에 발맞춰 한국식 수제버거의 매력을 미국시장에 전하고자 버지니아주 인근 워싱턴D.C 주변에 매장을 마련하고 K-서퍼푸드로 시작한 양양버거를 미국인들에게 선보일 예정이다. 박 대표는 상반기 현지 매장 완료를 위해 양양-서울-미국 워싱턴을 분주하게 오가며 현지 시장조사를 마친 데 이어, 오픈 준비에 박차를 가하는 것으로 전해졌다.
박 대표는 전 세계적인 패스트푸드의 대표 상품인 버거의 본고장 미국 시장을 공략함으로써 한국산 수제버거의 역수출을 달성하는 동시에 패스트푸드에서도 K-푸드의 경쟁력을 입증해 낸다는 각오로 발로 뛰며 자신이 직접 개발하고 상품화한 수제버거에 슬로푸드 가치에 충분한 경쟁력을 자신하고 있다.
박원규 대표는 오랜 시간 준비해온 만큼 ‘K-서퍼푸드 프리미엄 수제버거와 특화 해변을 바탕으로 모든 방문객이 진정한 쉼’을 얻어갈 수 있도록 마음까지 스마트 시스템을 적용, 야심찬 미국시장 진출을 통해 글로벌화에 구슬땀을 흘리고 있다.
박 대표는 “세계가 초격차의 글로벌화를 통해 시·공간을 좁히는 추세에 발맞춰 이번에 기획하고 있는 수제버거의 미국시장 진출을 조속히 추진해 K-서퍼푸드의 세계적인 프리미엄 경쟁력을 강화하도록 주도면밀하게 준비하고 있다”며 “앞으로 대한민국 동해안의 서퍼푸드와 맞춤형 해변이 미국시장에서도 브랜드 네이밍을 통해 명품화되도록 승부를 걸는 동시에 협업에도 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
kocykim@naver.com
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation
Do you know Yangyang Burger? K-Surfer Food, about to enter the U.S. market ‘K-Surfer Food’ enters Washington D.C. and shakes up the U.S. market.
‘Burger World’, which was born in Yangridan-gil, a surfing mecca, has captured the American taste buds.
Premium handmade burgers embodying Slow Food values, successfully exported back to the home country
<Reporter Kim Il-woong = Yangyang> The representative food of Yangyang-gun was born in Yangyang, the hometown of surfers. Yangyang-gun is actively promoting ‘Yangyang Burger’, which represents Yangyang, as well as surfing. K-Surfer Food developed the bread, sauce, and three-piece beef patty all in-house, and it is a food that has been highly praised by many surfing enthusiasts and tourists.
‘Yangyang Burger’, which captivated the American taste buds on Yangridan Road, a surfing hot spot in Yangyang-gun that is widely known abroad, is becoming a hot topic by making a splash in Washington, D.C., the home of the United States.
Burger World's handmade burgers, which are a representative food for surfers in Ingu and Jukdo Island, Hyeonnam-myeon, Yangyang-gun, Korea's best surfing mecca, began to gain popularity as they were developed by CEO Park Won-gyu in 2020 and captured the tastes of surfers.
Yangyang-gun is cheering with joy, saying that Yangyang Burger has entered the American market, the home of burgers, and has created another brand that represents Yangyang.
As Manseok Dakgangjeong emerged as a brand in Sokcho at Sokcho Jungang Market, many foreign tourists were fascinated by Manseok Dakgangjeong. Yangyang also joined the ranks of international K-foods with the creation of Yangyang's representative food that rivals Sokcho.
Yangyang Burger captivates the taste buds of Americans
As surfers began to promote surfing, Yangyang Burger established itself as a brand as it was enjoyed as an easy meal on the beach, and it is known to have emerged as a K-food as it was preferred as a favorite food by surfers and even tourists.
Burger World's entry into the U.S. was prompted by an American vice president of Kia Motors who tasted the Yangyang Burger during a Kia Motors promotional event at Laguna Beach in Yangyang last year and praised it, saying, "It's the most delicious burger I've ever had in my life." He also said, "Please make sure to open a store in the U.S. ” started as a request, not a request.
The handmade burgers of ‘Burger World Yangyang’ (CEO Park Won-gyu) were created in line with the globalization of K-food. Based on the Yangyang Burger, in addition to the New York Burger, Chester Burger, and Brno Burger, the Kentucky Burger, Waikiki Burger, and Rocess Burger are strategic handmade burgers to enter the U.S. market and are gaining popularity.
Here, as a side menu, four types of French fries (original, onion, cheese, cheese onion), nachos, cheese balls, karaage, and ice cream made of soft tofu, strawberry, and black sesame are in harmony, adding to the charm of a sweet handmade burger, making it popular. there is.
In particular, the handmade burgers served at 'Burger World Yangyang' follow the trend of global standardization of K-food, with a smooth, non-greasy texture and various toppings and sauces that appeal to the tastes of foreign tourists visiting Yangyang's surfing beach in line with globalization. Got it.
CEO Park, who personally designed all of Burger World's products and Laguna Beach, set up a store near Washington, D.C. near Virginia to keep up with the global K-food craze and convey the charm of Korean-style handmade burgers to the American market and established K-Surfer Food. We plan to introduce Yangyang Burger, which started with , to Americans. CEO Park is said to be accelerating preparations for opening after completing local market research by traveling busily between Yangyang, Seoul, and Washington, D.C. to complete the local store in the first half of the year.
CEO Park is determined to achieve the reverse export of Korean handmade burgers by targeting the American market, the home of burgers, the representative product of fast food worldwide, and at the same time prove the competitiveness of K-food in fast food, and is developing and commercializing it himself. We are confident that our handmade burgers are competitive enough to meet the Slow Food value.
As CEO Park Won-gyu has been preparing for a long time, he has applied a smart system to the heart so that all visitors can get 'true rest based on K-Surfer Food's premium handmade burgers and specialized beaches', and has worked hard to globalize through an ambitious entry into the US market. is shedding
CEO Park said, “In line with the trend of the world narrowing time and space through globalization, we are preparing carefully to strengthen the global premium competitiveness of K-Surfer Food by expediting the entry into the US market for our handmade burgers. “Going forward, we will do our best to collaborate and make sure that surfer food and customized beaches on the east coast of Korea become luxury products through brand naming in the U.S. market as well.”
kocykim@naver.com
원본 기사 보기:강원브레이크뉴스
