 ▲ GS25가 출시한 쫀득쿠키, 꿀젤리모나카 상품 모습. © 브레이크뉴스 |
브레이크뉴스 최애리 기자= GS25는 하이브리드 디저트 ‘쫀득쿠키’와 ‘꿀젤리모나카’ 2종을 출시하며 디저트 라인업을 강화한다고 21일 밝혔다.
‘하이브리드 디저트’는 이종의 재료를 조합해 재밌는 식감, 맛 등을 구현해 낸 상품을 의미한다.
SNS 등에서 ‘품절템’ 수준의 흥행 가도를 달리고 있는 '스윗믹스 젤리', '벽돌초콜릿케이크', ‘드럼스틱젤리’ 등에 이은 디저트 후속작으로 기획됐다.
쫀득쿠키는 마시멜로와 쿠키를 결합해 쫄깃하면서도 바삭한 식감을 구현한 초코바 형태의 디저트다.
꿀젤리모나카는 바삭한 모나카 과자 안에 달콤한 꿀젤리를 가득 채운 제품으로, ‘할매니얼(할머니+밀레니얼)’ 트렌드에 맞춰 기획됐다.
GS25는 이번 신제품을 단발성 히트 상품이 아닌 장기적으로 인기 있는 브랜드로 육성할 계획이다.
이와 관련 방현진 GS25 가공식품팀 MD는 "하이브리드 디저트는 다양한 재료를 조합해 장점을 극대화 하는 방식"이라며 "시리즈로 운영하는 등 이색 재료를 조합한 차별화된 디저트를 지속적으로 개발하겠다”고 밝혔다.
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
GS25 convenience store aims for 'SNS popular dessert'... Strengthening products
GS25 announced on the 21st that it will strengthen its dessert lineup by launching two hybrid desserts, 'Chewy Cookie' and 'Honey Jelly Monaka'.
'Hybrid dessert' refers to a product that implements fun textures and tastes by combining different ingredients.
It was planned as a follow-up to desserts such as 'Sweet Mix Jelly', 'Brick Chocolate Cake', and 'Drumstick Jelly' that are so popular on SNS that they are 'sold out items'.
Chewy Cookie is a chocolate bar-shaped dessert that combines marshmallow and cookie to create a chewy yet crunchy texture.
Honey Jelly Monaka is a product that fills a crunchy monaka cookie with sweet honey jelly, and was planned to match the 'Grandma+Millennial' trend.
GS25 plans to develop this new product into a long-term popular brand, not a one-time hit product.
Regarding this, GS25 processed food team MD Bang Hyun-jin said, "Hybrid desserts are a way to maximize the advantages by combining various ingredients," and "We will continue to develop differentiated desserts that combine unique ingredients, such as operating them in a series."
