 ▲ '자연이 키운 매운맛, 고창 해풍고추'를 주제로 지난 23일부터 전북 고창 농산물유통센터에서 2일간 열린 '제29회 고창 해풍고추축제'가 성황리에 마무리됐다. / 사진제공 = 고창군청 © 김종진 기자 |
'자연이 키운 매운맛, 고창 해풍고추'를 주제로 지난 23일부터 전북 고창 농산물유통센터에서 2일간 열린 '제29회 고창 해풍고추축제'가 내년에 다시 만날 것을 기약하며 폐막했다.
올해 축제에는 1,800여 명의 지역 주민과 관광객이 참여한 가운데 ▲ 직거래 장터 ▲ 김치 만들기 ▲ 해풍고추 품평회 등 프로그램으로 고창 해풍고추의 특징과 우수성을 알렸다.
특히 건고추와 고춧가루를 10% 할인 판매한 해풍고추 직거래장터는 농가가 직접 재배한 고품질 고추를 판매해 축제장을 찾은 소비자들의 발길을 부여잡았다.
품평회는 관내 10개 고추 생산 농가들이 정직한 마음으로 수확한 농산물로 고창 해풍고추 명성을 전국에 알렸다.
송진의 축제위원장은 "천혜의 자연환경 속에서 재배된 품질 좋은 해풍 고추와 고창 농특산품이 더 많은 소비자들에게 알려지고 농가소득으로 이어질 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다"고 말했다.
한편 '고창 해풍고추'는 미네랄과 게르마늄 성분이 풍부한 황토에서 청정 갯벌 바닷바람을 맞고 자라 병해충에 강하고 표피가 두꺼우며 특유의 매콤한 맛과 향으로 예로부터 김장 김치에 사용하는 최고의 고추로 명성이 자자하다.
☞ 아래는 위 기사를 구글 번역이 번역한 영문 기사의 '전문' 입니다.
구글 번역은 이해도를 높이기 위해 노력하고 있으며 영문 번역에 오류가 있음을 전제로 합니다.
【Below is the 'full text' of the English article translated by Google Translate.
Google Translate is working hard to improve understanding, and assumes that there are errors in the English translation.】
Gochang Sea Breeze Chili Pepper Festival a Success
Direct sales marketplace offering 10% discounts on dried red peppers and red pepper powder… extremely popular
Reporter Kim Jong-jin
The 29th Gochang Haepung Chili Pepper Festival, held for two days from the 23rd at the Gochang Agricultural Products Distribution Center in Jeollabuk-do under the theme 'Naturally Grown Spicy Gochang Haepung Chili Pepper,' concluded with a promise to return next year.
This year's festival, attended by approximately 1,800 local residents and tourists, showcased the unique characteristics and excellence of Gochang Haepung Chili peppers through programs such as a direct sales market, kimchi making, and a Haepung Chili pepper tasting event.
The Haepung Chili Pepper Direct Sales Market, which offered a 10% discount on dried chili peppers and chili powder, attracted visitors by selling high-quality peppers grown directly by farmers.
The tasting event showcased the reputation of Gochang Haepung peppers nationwide, showcasing the honest harvests of 10 pepper farms in the region.
Festival Chairperson Song Jin-ui stated, "We will do our utmost to ensure that the high-quality Haepung peppers and Gochang agricultural specialties, cultivated in our blessed natural environment, reach a wider consumer base and contribute to increased farm income."
Meanwhile, 'Gochang Haebanggochu' is grown in yellow soil rich in minerals and germanium, exposed to the clean sea breeze of the tidal flats. It is resistant to pests and diseases, has a thick skin, and has a unique spicy taste and aroma, and has been renowned as the best pepper used in kimchi since ancient times.
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