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푸짐한 홍합탕으로 문전성시를 이루고 있는 홍가(대표 김경충, www.hongga.co.kr)가 박람회 시즌을 맞이해 또 한번 홍가의 매력을 뽐낸다. 전톰 포장마차식 인테리어에 홍합탕을 무한 제공하는 독특한 컨셉으로 술 좋아하는 주당들의 사랑을 듬뿍 받고 있는 홍가는 “홍가에 가서 마시는 한 잔 술은 최고의 맛을 자랑한다”고 극찬을 받을 정도. 내 집에 온듯한 편안한 분위기의 인테리어와 최상품의 홍합만을 사용해 입에 착 달라붙는 안주들은 지나가는 주당들의 발길을 잡을 수 밖에 없다. 가만히 있어도 안정된 매출을 자랑하는 홍가의 인기는 늘어나는 신규 오픈점의 수로 충분히 입증했는데 지난해 12월에 20개가 넘는 매장을 오픈해 주점 프랜차이즈업계에 한 획을 그었던 홍가의 인기는 2010년에도 여전하다. 홍가는 본사의 인력지원시스템과 철저한 프로모션 협찬으로 창업희망자들에게 매장을 어필할 수 있는 최적의 기회를 제공하고 있다. 홍가에 매력에 빠져 찾아오는 기본고객에 다양한 이벤트로 더해지는 잠재고객까지 함께 하니 성공 가능성을 논하는 것 자체가 우스울 정도다.
홍가는 이 인기에 힘입어 프랜차이즈산업박람회에 나선다. 홍가가 상반기 프랜차이즈 박람회 중 유일하게 참가하게 될 이번 박람회는 홍가의 인테리어 분위기를 그대로 느끼면서 맛 좋은 홍가의 메뉴를 시연하고 시식할 수 있는 기회까지 있어 제대로 된 홍가 맛을 보고 싶다면 이 기회를 놓치지 않는 것이 좋다.
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