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한국식 수작 프리미엄 꼬치구이 주점 꼬지마루(www.cozymaru.com)가 지난 10일 분당 정자동에 위치한 본사 교육장에서 2010년 성공창업을 위한 창업설명회를 개최했다.
이 날 설명회에서는 쌀쌀한 날씨에도 불구하고 30여명 가까운 예비창업자들이 몰려, 소자본 창업에 대한 뜨거운 관심을 나타냈다. 꼬지마루는 설명회에 앞서 4~6일까지 코엑스 창업박람회에 참가했는데, 박람회 기간에도 약 100건의 창업상담을 진행한 바 있다.
설명회에서는 즉석에서 그릴로 구워내는 한국식 꼬치구이 메뉴와 원목을 이용한 인테리어, 자체 물류센터를 통한 당일 식자재 배송시스템 등 차별화된 본사 경쟁력이 집중 소개됐다. 설명회 이후 진행된 가맹점 현장 방문에서는 참가자들이 직접 메뉴를 시식하고 매장 분위기를 경험하는 시간을 가졌다.
꼬지마루는 20평 대를 기준으로 주방 1명, 홀 2명 등 최소인원으로 운영이 가능한 생계형 창업으로 점포비를 제외하고 5,000만원 정도면 창업이 가능하다. 창업비용은 낮지만, 높은 수준의 메뉴와 고급스러운 매장 분위기가 강점이다.
또한 자체 물류 시스템 구축으로 원가를 대폭 줄여 고객은 저렴한 비용으로 수작 프리미엄 꼬치구이를 푸짐하게 즐길 수 있고, 가맹점은 원가 절감을 통해 수익을 극대화할 수 있다.
<꼬지마루> 사업설명회
◈ 일시: 2010년 3월 25일(목) 오후 5시
◈ 장소: 꼬지마루 본사 세미나실 (분당 정자역 3분 거리)
◈ 홈페이지: www.cozymaru.com
