국내 맥주는 물론 세계 여러나라들의 맥주를 한자리에서 마실 수 있다는 것 만으로도 맥주매니아들과 세계맥주에 호기심을 가진 고객들의 발길이 세계맥주체인점으로 이어지고 있다.
물론 그저 그런 호프전문점은 사양이다. 요즘처럼, 분위기, 맛, 서비스 등 하나하나를 중요시 하는 고객들을 만족시킬 수 있는 독창성과 차별화를 갖춘 맥주프랜차이즈를 찾아 나선다.
|
다른 맥주전문점들과 별다른 차별화 없이 우후죽순 생겨난 호프프랜차이즈의 고전 속에서도 세계맥주트렌드와 어울리는 컨셉을 선보이며 세계맥주창업 시장의 중심에 오르고 있는 것.
일단 국내 대표 세계맥주프랜차이즈라고 할 만큼 세계 각국의 맥주들을 만날 수 있다. 미국, 일본, 네덜란드, 멕시코, 벨기에, 아일랜드, 덴마크, 독일, 뉴질랜드 등 맛과 향이 뛰어난 세계 유명 맥주들을 어렵지 않게 맛볼 수 있는 것.
미국 서부영화에서나 볼 법한 인테리어도 세계맥주와 더불어 이 곳을 찾는 가장 이유 중 하나. 일반적인 호프집에서 볼 수 있는 컨셉이 아니기 때문에, 매장 구석구석을 둘러보는 재미도 쏠쏠하다.
또한 이 곳의 안주들은 맥주 맛을 더하는 일등 공신. 호프 자체만을 즐길 수도 있지만, 맥주집 카우카우는 멧돼지 훈제, 치즈불닭, 해물떡찜, 깐풍새우치킨, 유린기 치킨 샐러드, 멕시칸 카우 화지타 등 맥주와 환상궁합을 이루는 안주들이 가득이다.
|
세계맥주 체인점의 인기와 더불어 카우카우만의 전략은 고객뿐 아니라 호프집창업, 맥주집창업, 생맥주창업, 세계맥주창업 등에 관심 있는 창업자들의 시선까지 사로잡고 있다. 창업비용 걱정으로 소자본창업아이템을 찾고 있는 사람들에게도 작은 규모의 카우카우는 안성맞춤이다.
창업시장에서 성공창업이 조금씩 힘들어지는 요즘 같은 분위기 속에서 맥주 프렌차이즈로 당당히 성공대열에 들어 설 수 있는 카우카우의 이러한 경쟁력은 고객과 창업계의 관심이 지속될 수 있도록 하는 원동력이 되고 있다.
