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흔히 늦은 저녁 주문배달로 먹는 치킨. 직접 매장을 찾아 즐기고 싶어도 어둡고 칙칙한 분위기거나 마음 놓고 담소를 나누며 먹기에는 불편한 곳이 많아 카페에서 도너츠나 와플을 먹듯 치킨을 즐기기에는 무리가 따랐다.
최근에는 이 같은 단점과 불만요소를 보완해 치킨프랜차이즈도 직접 가서 즐길 수 있도록 단장한 곳이 늘고 있다. 허브치킨 프랜차이즈 치킨쥼도 매장을 찾는 고객을 위한 심플하고 세련된 인테리어로 무장한 곳 중 하나다.
‘당신이 찾는 새로운 느낌’이라는 슬로건처럼 치킨집 임에도 원색의 화려한 조형물과 식욕을 돋우는 테이블 및 의자를 사용해 치킨전문점을 카페처럼 즐길 수 있도록 산뜻한 분위기로 꾸몄다.
테이블 칸막이도 세련된 원목소재를 사용해 아늑한 독립공간을 구성하고 있다. 천장과 각 테이블 위의 모던한 조명도 인테리어를 보다 화사하게 완성하고 있다.
이 곳을 찾은 한 고객은 “지나가다 밝고 화사한 인테리어에 끌려 찾았다”며 “맛도 좋고 허브로 만들어 건강도 생각한 점이 마음에 들어 앞으로도 자주 찾을 것 같다”고 말했다.
고객들이 보는 재미와 건강한 맛에 반했다면 창업자들은 치킨체인점 치킨쥼의 ‘업종전환 컨설팅’에 주목하고 있다.
치킨쥼의 업종전환 컨설팅은 본사 체인점 개설을 위한 치킨창업 컨설팅이 아닌, 다른 외식분야 창업을 돕는 이색 마케팅이다.
업종변경창업 컨설팅은 주로 여유자금이 없는 기존창업자, 매출이 저조한 생계형창업자, 신메뉴 및 신마케팅을 연구하는 식당창업자들을 대상으로 창업타당성을 진단하고, 상권분석 등의 절차를 통해 치킨을 비롯한 주점, 고기, 피자, 분식 등 최적의 아이템을 찾아준다.
컨설팅 기간은 매장방문 후 최대 일주일이며 비용은 치킨쥼에서 전액 부담한다.
한편 치킨줌은 정기 성공창업설명회를 열고 있다. 사업설명회는 매월 2째, 4째 주 목요일에 열리며, 사전예약제므로 치킨창업에 관심 있는 창업자들은 예약을 서두르는 것이 좋다.
