10월 27일부터 29일까지 서울시 강남구 대치동에 위치한 서울무역전시컨벤션센터(SETEC)에서 열리고 있는 이번 박람회는 (사)한국프랜차이즈협회, 소상공인진흥원 주최로 열리며, 다양한 업종의 200여 개 브랜드가 참가해 350개 부스 규모로 진행되고 있다.
국내외 브랜드 창업정보 제공, 국내외 우수 프랜차이즈 업체 홍보 및 가맹점 유치기회 제공을 위해 열리는 만큼 창업을 준비하는 예비창업자들에게는 보다 좋은 기회가 될 수 있을 것으로 기대되고 있다. 특히 외식, 서비스, 도소매 등 다양한 브랜드를 한 자리에서 볼 수 있기 때문에 보다 실질적인 창업정보를 파악할 수 있다는 장점을 가지고 있다.
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이번 박람회 참가 브랜드 중에 많은 주목을 받고 있는 업체는 바로 ㈜조리쿡의 ‘장비갈매기’라고 할 수 있다. ‘장비갈매기’는 이미 그 수익성과 경쟁력을 검증 받은 ‘장비갈매기’는 창업시장에서도 많은 각광을 받고 있는 프랜차이즈 브랜드이다.
‘장비갈매기’는 맛과 품질경쟁력은 물론 가격경쟁력까지 갖추고 있어 폭넓은 고객층을 형성하고 있다. 돼지 한 마리에서 반근 정도밖에 나오지 않는 갈매기살을 실속 있는 가격으로 푸짐하게 즐길 수 있기 때문에 폭넓은 고객층을 형성하고 있으며, 갈매기살 이외에도 폭탄구이주물럭, 장비맛갈비, 목살소금구이, 삼겹살, 막창&껍데기 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있어 고객들의 발걸음이 끊임없이 이어지고 있는 상황이다. 그 차별화된 맛과 품질로 고객들의 입맛을 확실히 사로잡고 있는 것은 물론이다.
많은 예비창업자들이 ‘장비갈매기’에 주목해야 하는 또 하나의 이유가 있다. 바로 본사의 지원이 막강하다는 것. 실제로 본사에서는 가맹점과 동반성장 한다는 신념을 바탕으로 가맹점의 성공창업을 위해 아낌없이 지원하고 있다.
철저한 상권분석을 통해 최적의 점포입지를 선정해주는 것은 물론, 전문적인 교육시스템과 오픈지원시스템으로 안정적인 매장운영이 가능하도록 확실히 지원하고 있다. 또한 자체 생산공장 운영을 통해 가맹점의 마진율을 극대화 시켜주고 있을 뿐만 아니라 과학적이고 위생적인 전문 원팩시스템을 통해 주방의 편의성까지 제공하고 있다.
무엇보다 최저가 창업을 제시하고 있다는 점은 예비창업자들이 눈여겨봐야 할 부분. 일반적으로 고깃집창업을 할 때 보다 훨씬 저렴한 창업비용을 제시하고 있기 때문에 부담 없는 창업이 가능하다.
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