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바다의 보물! 국민생선 고등어의 매력 속으로’, 부산고등어축제

배종태 기자 | 기사입력 2012/10/25 [10:55]
 
▲ 바다의 보물! 국민생선 고등어의 매력 속으로’부산 고등어축제     © 배종태 기자

제5회 부산고등어축제가 ‘바다의 보물! 국민생선 고등어의 매력 속으로’라는 주제로 송도해수욕장과 공동어시장 일원에서 25일부터 개최됐다.

부산고등어축제는 내년 송도개장 100주년을 기념하고, 전국 대표 문화관광축제로 육성하기 위해 올해부터 이틀 늘려 5일간 29일까지 열린다.

25일 오후 4시 부산고등어축제를 테마로 한 거리 퍼레이드를 시작으로 6시부터는 개막행사와 초청가수의 축하공연이 펼쳐진다.

이번 축제는 관광객과 시민참여형 공연 및 체험행사가 대폭 늘어났다.

▲  고등어요리 경연대회     © 배종태기자

▷부산고등어 요리콘서트 ▷고등어요리 시식회 ▷고등어 열린음악회 ▷세계가 들썩이는 댄스나이트 등의 공연행사와, 체험행사로 ▷고등어 깜짝경매 ▷도전! 고등어 골든벨 ▷맨손고등어잡기 ▷고갈비 화덕구이 등으로 직접 체험하며 재미를 느껴 볼 수 있다.

 26일 송도비치호텔 대연회장에서는 수산업계 전문가들이 참여하는 부산고등어축제 토론회가 올해 처음 개최된다. 전국유일 고등어를 주재료로 하는 고등어요리 경연대회도 27일과 28일 양일간 펼쳐진다. 

27일 오후 3시 송도해수욕장 특설무대에서는 부산시내 유명 고등어요리전문점 요리장을 초청, 고등어 요리명장을 가리는 경연대회가, 28일에는 전국단위 고등어 퓨전요리 경연대회가 열린다. 

고등어축제 사진촬영대회’, ‘고등어 낚시대회’. ‘고등어축제 백일장’, ‘남항대교 시민 건강 걷기대회’ 등 남녀노소 누구나 참여가능하며 상금과 경품까지 걸려있는 특별행사는 특히 주목해 볼 만하다.


원본 기사 보기:부산브레이크뉴스
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