 ▲ 세계딸기심포지엄 행사장 후 참가자들이 단체사진을 찍고 있다. |
[브레이크뉴스=양영석 기자] ‘밀양딸기 1943, A Fresh Start’라는 주제로 열린 세계딸기심포지엄이 지난달 29일부터 3월 2일까지 서울 성수동 위키드와이프 페어링바 ＆ 까페스토크에서 열렸다.
딸기 생산자와 소비자, 그리고 세계 주요 딸기 생산국의 외국인들이 참여한 이번 행사에 밀양시는 △밀양딸기 1943의 이야기를 담은‘밀양딸기 1943 Story’, △세계 6개국 외국인, 딸기 생산 농가, 소비자들이 딸기 맛을 시연하고 소감을 발표한 ‘밀양딸기 1943 Sharing global party’, △MZ세대와 교감을 위한 팝업스토어의 형식의 ‘밀양딸기 1943 Style’을 선보였다.
이날 참석한 매티는 “프랑스 딸기는 한국 딸기에 비해 작고 길쭉한 형태로 향은 강하나 달콤함은 밀양 딸기가 훨씬 뛰어나 놀랍다”며 감탄했다.
양란은 호주 출신의 유명 요리사인 조셉 리저우드의 딸기 소스 오리바비큐 쿠킹쇼를 보며 “밀양 딸기의 맛과 요리 재료로서의 새로운 가능성을 경험하게 됐다”며 즐거워했다.
신영상 농업기술센터소장은 “향후 밀양 딸기의 새로운 가능성을 높이고 이름을 알리기 위해 더 적극적으로 노력하겠다”고 밝혔다.
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. *The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.
Miryang Strawberry 1943, World Strawberry Symposium held
The World Strawberry Symposium, held under the theme of ‘Milyang Strawberries 1943, A Fresh Start’, was held from the 29th of last month to March 2nd at Wicked Wife Pairing Bar & Cafe Talk in Seongsu-dong, Seoul.
At this event, strawberry producers and consumers, as well as foreigners from the world's major strawberry producing countries, participated. Miryang City hosted △'Milyang Strawberry 1943 Story', which tells the story of Miryang Strawberry 1943, and △foreigners from 6 countries around the world, strawberry producers, and consumers demonstrated the taste of strawberries. 'Milyang Strawberry 1943 Sharing global party', where they presented their impressions, and △'Milyang Strawberry 1943 Style' in the form of a pop-up store to communicate with the MZ generation.
Matty, who attended that day, was amazed and said, “French strawberries are smaller and longer than Korean strawberries and have a stronger scent, but the sweetness of Miryang strawberries is much better.”
Yang Lan was happy to watch the famous Australian chef Joseph Lizerwood's strawberry sauce duck barbecue cooking show, saying, "I got to experience the taste of Miryang strawberries and their new potential as a cooking ingredient."
Shin Young-sang, director of the Agricultural Technology Center, said, “In the future, we will work more actively to increase the new potential of Miryang strawberries and promote their name.”
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