알카리성 식품으로 피부노화를 방지함은 물론 탄력 있는 몸매를 유지해줘 여성들의 미용에 탁월한 효과를 보인다. 또한 비타민, 광물질이 풍부하여 어린이 성장 발육에도 좋고 지구력 향상과 집중력 저하도 막아줘 수험생에게 안성맞춤인 음식이다.
이런 오리고기의 효능이 알려지면서 젊은 층 사이에서도 오리고기에 대한 관심이 높아지고 있다.
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또한 조사결과 전체 72% 이상이 평소 오리고기에 대해 맛있는 육류, 보양식이라고 응답했으며 63% 이상이 앞으로 오리고기를 더욱 소비할 의향이 있다고 밝혔다. 그러나 40% 이상의 응답자가 오리고기를 자주 먹고 싶으나 주변에 마땅히 먹을 곳이 없어서 먹지 못한다고 밝혔다.
훈제오리 배달 전문점 ‘홈덕스(www.homeducks.co.kr)’는 이러한 소비자의 불편을 줄이고 고품격 웰빙 오리훈제를 가정이나 사무실, 학교 등에서 편하게 배달시켜 먹을 수 있는 훈제오리 전문점이다.
또한 20여년의 전통을 가진 송가네 왕족발로 유명한 송가네식품㈜에서 론칭했기에 맛과 가격, 품질에 있어서 더욱 믿을 수 있다. 2개월만에 20호점의 가맹점을 내며 오리고기의 대중성을 높이는데 한 몫하고 있으며 수도권에서도 본격적으로 가맹점 사업을 진행 중이다.
게다가 청정지역에서 사육한 순수 국내산(100%)오리만 사용하여 농림부가 선정한 위해 요소 중점관리 우수축산물(haccp)기준에 맞춰 만들어진 국민건강과 안정성을 갖춘 최상의 웰빙 브랜드다.
기존의 훈제 오리 바비큐뿐 아니라 훈제요리 야채볶음, 훈제요리 돌판 볶음, 훈제오리 혼합떡볶이, 매콤달콤 별난족발 등 다양한 요리를 개발해 젊은 층의 입맛에도 딱 맛는 오리고기 전문점으로 향후 남녀노소 누구에게나 사랑 받는 한국적 브랜드로 자리매김할 가능성을 지녔다.
특히 요즘 같은 웰빙 시대에 비만예방과 다이어트에 탁월한 오리고기는 외식업계에서도 새로운 블루오션으로 자리잡으며 예비창업자들에게 각광받고 있다.
현재 홈덕스는 서울지역 신규개설자 5호점까지 가맹비 면제 이벤트를 새롭게 전개하며 서울권 공략에도 박차를 가하고 있다.
