〔창업정보〕'홍가' 프랜차이즈 박람회 높은 관심 속에 성료

 
 
 
 
 
홍합요리 전문주점 홍가(대표 김경충, www.hongga.co.kr)가 9월 4일에서 6일까지 학여울역에 있는 setec에서 진행된 제 22회 한국 프랜차이즈 박람회에 참여, 많은 예비 창업자들의 관심 속에서 좋은 성과를 거뒀다.  

▲     © 정보라 기자

홍가는 그동안 홍합요리 전문주점으로써 홍가만의 독특한 메뉴 개발과 시스템 운영으로 월 매출 1억 원을 달성한 매장이 있을 정도로 높은 성과를 거둔 프랜차이즈 업체이다. 이날 박람회에서는 주 메뉴인 홍합요리 대신 포차의 전설이라는 메뉴에 속해있는 똥꼬의 전설 시식회를 진행함으로써 다양한 메뉴를 독창적으로 소화시켰다는 평을 받았다.  

이날 행사에서는 프랜차이즈 가맹을 위한 상담도 이뤄졌는데 홍가에서는 이날 상담한 사람들을 대상으로 하여 9월 7일 오후 5시 30분부터 홍가f&b 본사 대회의실에서 사업설명회를 진행할 예정이다. 

이번 사업설명회는 홍가 f&b의 소개 및 사업전망을 발표하고 향후 창업시장을 분석 하는 등 예비창업자들이 반드시 들어야 할 알찬 정보를 제공할 계획이다. 또한 사업설명회가 끝난 이후에는 홍가의 월 1억 매출의 주인공인 홍대점에 방문하여 인테리어와 고객 반응뿐만 아니라 시식행사도 함께 진행한다.  

홍가 사업설명회에 참여를 희망하는 예비창업자들은 전화 및 홈페이지를 통한 신청으로 무료로 참가 가능하다. 홍가 창업비용은 99㎡(30평) 기준 6,500만 원 선으로 2004년 서울 홍대 인근에 첫 직영점을 연 이후 현재까지 약 40여 개의 매장이 운영되고 있다.