매일유업이 운영하는 크리스탈 제이드 팰리스 레스토랑이 한국에 첫 매장을 오픈 한 이래 4번째 생일을 맞아 4년 동안 받은 고객들의 성원에 보답하기 위해 4주년 오픈 기념 프로모션을 진행한다고 밝혔다.
이를 위해 크리스탈 제이드 팰리스 레스토랑은 오는 22일부터 내달 22일까지 한달동안 크리스탈 제이드 팰리스에서는 제철에만 맛볼 수 있는 신선한 참게 요리를 선보여 정통 중국 요리 레스토랑으로써의 위상을 다시 한번 보여줄 예정이라는 것.
크리스탈 제이드 팰리스에 따르면 "참게를 먹는 가장 적합한 시기는 늦가을이며, 이 시기에 레스토랑으로 운반되는 참게는 껍질이 녹색을, 바닥이 흰색을 띄고 있다."면서 "이때야 말로 레스토랑에서 참게의 제 맛을 느낄 수 있는 1년에 한번 있는 절호의 기회이다"고 설명했다.
또한 크리스탈 제이드 팰리스에서는 금편 참게살 상어지느러미 찜, 참게살 제비집, 참게살 크림소스 활전복 등 18가지 특별 메뉴를 선보이고, 2가지 코스메뉴로 다양하게 구성한 세트메뉴도 함께 판매한다.
한편, 크리스탈 제이드 팰리스에서는 프로모션 기간 동안 참게 메뉴를 드시는 모든 고객에게 추첨 행사에 참여할 수 있는 “lucky draw ticket”을 제공한다. 행운의 고객 1명에게 괌 숙박권 및 항공권 (약 250만원 상당/2인용)을 상품으로 제공하고, 이 외에도 크리스탈 제이드 팰리스 식사권 (70만원 상당), 매일유업 외식사업부에서 운영하는 인도 레스토랑 “달” 식사권 등 “high value상품”들이 경품으로 마련되어 있다. 11월 22일에 크리스탈 제이드 팰리스 다이닝 홀에서 총 5명의 행운의 당첨자를 발표할 예정이다.
























