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브레이크뉴스 최애리 기자= 제너시스BBQ 그룹은 세계 최대 식음료 박람회인 ‘아누가(Anuga) 2025’에 이달 4일부터 8일까지 참가해 ‘K-치킨’을 알렸다고 8일 밝혔다.
‘아누가(Anuga)’는 독일 쾰른(Cologne)에서 2년마다 개최되는 세계 최대 규모의 식음료 박람회다. 전세계 118여 개국에서 16만 명 이상이 찾는 글로벌 행사로, ‘식품업계의 CES(국제전자제품박람회)’라 불린다.
올해 2025년 아누가는 대한민국을 ‘공식 파트너 국가’로 선정했다. 독일 쾰른메세(Koelnmesse)와 한국식품산업협회(KFIA)가 협력해 ‘Flavour meets Trends(맛과 트렌드의 만남)’라는 슬로건 아래 한국관을 중심으로 무대에서 펼쳐지며, K-푸드에 대한 전 세계인의 관심이 집중될 전망이다.
BBQ는 이번 아누가에서 18㎡ 규모의 부스 2개를 열고 한국 치킨의 정통성과 글로벌 현지화를 결합, 유럽인들의 입맛을 고려한 △양념강정 △갈비맛 강정 △매콤순살 △바삭안심을 선보인다.
BBQ는 이번 참가를 통해 유럽 전역에서의 브랜드 인지도를 높이고, 국내산 닭가슴살·안심살의 수출 판로를 확대, 양계농가의 소득 증대와 상생협력에도 기여할 것으로 기대하고 있다.
BBQ는 현장에서 10여개국 주요 유통업체와 닭가슴살, 안심살 제품 뿐만 아니라, 소스류 공급 방안에 대해서도 협의를 진행했다.
BBQ 관계자는 “이번 아누가 참가를 통해 BBQ 만의 정통성과 노하우를 녹여낸 K-치킨을 유럽 시장에 선보이게 돼 매우 뜻깊다”며 “앞으로 다양한 방식으로 K-푸드 세계화를 선도하는 글로벌 브랜드로서의 위상을 더욱 높여 나가겠다”고 말했다.
break9874@naver.com
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
BBQ participates in Anuga, the world's largest food and beverage exhibition.
Genesis BBQ Group announced on the 8th that it participated in Anuga 2025, the world's largest food and beverage exhibition, from the 4th to the 8th of this month, promoting "K-chicken."
Anuga is the world's largest food and beverage exhibition, held every two years in Cologne, Germany. This global event attracts over 160,000 attendees from 118 countries and is known as the "CES (Consumer Electronics Show) of the food industry."
This year, Anuga has selected South Korea as its "Official Partner Country" for 2025. Under the slogan "Flavour meets Trends," the event, centered around the Korean Pavilion, is expected to capture global attention on K-food.
BBQ will open two 18-square-meter booths at Anuga, combining the authenticity of Korean chicken with global localization. Designed to appeal to European palates, BBQ will showcase products such as Yangnyeom Gangjeong (seasoned gangjeong), Galbi-flavored Gangjeong (grilled ribs), Spicy Boneless Chicken, and Crispy Tenderloin.
Through this participation, BBQ expects to increase brand awareness across Europe, expand export channels for domestically produced chicken breast and tenderloin, and contribute to increased income and mutually beneficial cooperation for poultry farmers.
On-site, BBQ discussed with major distributors from over 10 countries not only chicken breast and tenderloin products but also sauce supply plans.
A BBQ representative stated, "We are deeply honored to be able to introduce K-chicken, embodying BBQ's unique authenticity and expertise, to the European market through this Anuga event. We will continue to enhance our position as a global brand leading the globalization of K-food in various ways."
