 ▲ CJ프레시웨이가 선보인 푸드 업사이클링 상품이 출시 1년 만에 누적 판매량 90만 봉을 넘어섰다. |
급식 현장에서 시작된 친환경 간식이 의미 있는 성과를 냈다. CJ프레시웨이가 선보인 푸드 업사이클링 상품이 출시 1년 만에 누적 판매량 90만 봉을 넘어섰다.
CJ프레시웨이는 곡물을 가공하는 과정에서 발생하는 식품 부산물을 새로운 원료로 활용한 업사이클링 간식이 어린이·청소년 급식 시장에서 긍정적인 반응을 얻고 있다고 밝혔다. 단순한 친환경 제품을 넘어, 아이들이 일상 속에서 자원순환을 자연스럽게 접할 수 있도록 설계한 점이 주효했다는 평가다.
이들 상품은 학교 급식 브랜드 ‘튼튼스쿨’과 키즈 식자재 브랜드 ‘아이누리’를 통해 공급되고 있다. 기존 간식에 환경 교육 요소를 더해, 먹는 경험 자체가 학습으로 이어지도록 기획됐다.
최근에는 신제품 ‘튼튼스쿨 우리밀 함유 브랜웨하스’도 출시됐다. 우리밀과 유기농 원료를 사용하고, 칼슘을 더해 영양 균형을 고려한 간식이다. 바닐라 맛으로 기호성을 높였고, 개별 포장 형태로 급식 배식은 물론 외출용 간식으로도 활용하기 쉽다.
현재 CJ프레시웨이가 운영 중인 푸드 업사이클링 상품은 이 제품을 포함해 총 3종이다. ‘아이누리 우리밀 함유 고칼슘 코코아와플’, ‘아이누리 우리밀 함유 고칼슘 버터와플’ 등이 있으며, 모두 업사이클 식품협회(UFA) 인증을 받은 밀기울을 공통 원료로 사용했다.
CJ프레시웨이는 2024년 8월 업사이클링 간식을 처음 선보인 이후, 관련 상품군을 꾸준히 확대해 왔다. 아이들이 거부감 없이 먹을 수 있는 맛을 유지하면서도, 환경 보호와 자원순환이라는 메시지를 함께 전달한 점이 학교와 어린이집 현장에서 호응을 얻었다.
회사는 앞으로 급식 시장에서 쌓은 성과를 바탕으로 온라인 유통을 확대해, 가정용 간식 시장까지 영역을 넓힐 계획이다. 급식 전용 상품을 넘어, 일상에서도 선택할 수 있는 친환경 간식으로 자리 잡겠다는 구상이다.
CJ프레시웨이 관계자는 “푸드 업사이클링 상품은 아이들이 맛있는 간식을 즐기면서 동시에 환경의 가치를 자연스럽게 배울 수 있도록 만든 제품”이라며 “앞으로도 급식과 온라인 등 다양한 채널을 통해 경쟁력 있는 간식 상품을 지속적으로 확대해 나가겠다”고 말했다.
CJ Freshway’s Upcycled Snacks Surpass 900,000 Packs Sold
CJ Freshway’s food upcycling product line has surpassed 900,000 packs in cumulative sales just one year after its launch, driven by strong demand in the school meal market.
The products are made by reusing food byproducts generated during grain processing and turning them into new snack ingredients. Rather than focusing solely on sustainability, the company designed the snacks to help children naturally learn about resource circulation through everyday meals.
The upcycled snacks are supplied through CJ Freshway’s school meal brand “Tuntun School” and its kids-focused ingredient brand “Inuri.” By adding educational value to familiar snacks, the products have gained positive responses from schools and childcare centers.
Recently, CJ Freshway launched a new product, “Tuntun School Wheat Bran Wafer,” made with Korean wheat and organic ingredients and fortified with calcium. The vanilla-flavored wafer is individually packaged for easy serving in schools and convenient use as an on-the-go snack.
Including the new product, CJ Freshway currently offers three upcycled snack items, all using wheat bran certified by the Upcycled Food Association (UFA) as a common ingredient.
Since introducing its first upcycled snack in August 2024, CJ Freshway has steadily expanded its product portfolio. The combination of familiar taste and environmental messaging has resonated well in educational settings.
Building on its success in the school meal sector, CJ Freshway plans to expand online distribution and enter the home snack market, aiming to make upcycled food a more common choice in everyday life.
A CJ Freshway official said, “These products are designed so children can enjoy tasty snacks while naturally learning about sustainability. We will continue to expand distribution through school meals and online channels with competitive snack offerings.”
