 ▲ SPC 배스킨라빈스가 연말 시즌을 겨냥해 밤 디저트 ‘몽블랑’을 콘셉트로 한 겨울 한정 신제품을 선보이며 시즌 디저트 시장 공략에 나섰다. |
SPC 배스킨라빈스가 연말 시즌을 겨냥해 밤 디저트 ‘몽블랑’을 콘셉트로 한 겨울 한정 신제품을 선보이며 시즌 디저트 시장 공략에 나섰다.
배스킨라빈스는 밤 아이스크림과 바닐라 아이스크림을 베이스로 밤, 초콜릿, 캐러멜 리본을 더한 신규 플레이버 ‘윈터 밤(Winter Chestnut Bomb)’을 출시했다고 밝혔다. 여기에 브라우니 조각을 넣어 식감을 강화했고, 미국 초콜릿 브랜드 기라델리의 초콜릿과 캐러멜을 사용해 풍미를 더했다.
이번 제품은 몽블랑 디저트의 핵심 요소인 밤, 생크림, 화이트 컬러 비주얼을 아이스크림 형태로 재해석한 것이 특징이다. 배스킨라빈스는 겨울철 달콤한 디저트 수요를 겨냥해 기존 아이스크림보다 디저트 성격을 강화한 제품 구성이라고 설명했다.
이와 함께 몽블랑 콘셉트의 아이스크림 케이크 2종도 출시했다. 눈 덮인 숲을 형상화한 ‘윈터 밤 스노우 포레스트’와 타르트 형태의 베이스 위에 몽블랑 아이스크림을 올린 ‘초콜릿 앤 카라멜 몽블랑’이다. 두 제품 모두 ‘윈터 밤’ 플레이버와 12월 이달의 맛인 ‘초콜릿 쿠키 스모어’를 활용해 맛의 조합을 구성했다.
회사 측은 겨울 시즌에도 아이스크림 소비를 유지하기 위해 계절형 디저트 콘셉트 제품을 강화하고 있다고 설명했다.
배스킨라빈스 관계자는 “겨울에 어울리는 디저트 몽블랑을 아이스크림으로 다양하게 구현했다”며 “밤과 초콜릿, 캐러멜의 조화를 즐길 수 있도록 기획했다”고 말했다.
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
Baskin-Robbins Launches Winter “Mont Blanc” Dessert Series
SPC Baskin-Robbins is targeting year-end consumers with a new winter-limited flavor inspired by the chestnut dessert “Mont Blanc.”
The company announced the launch of “Winter Chestnut Bomb,” a new ice cream flavor made with a base of sweet chestnut ice cream and smooth vanilla ice cream, blended with chestnut, chocolate, and caramel ribbons and finished with brownie pieces for added texture. The product reinterprets the key elements of Mont Blanc—chestnuts, whipped cream, and a white visual tone—in Baskin-Robbins’ signature style, and uses chocolate and caramel from the U.S. brand Ghirardelli to enhance its rich flavor.
Alongside the new flavor, Baskin-Robbins also introduced two Mont Blanc–inspired ice cream cakes. “Winter Chestnut Snow Forest” is designed to resemble a snow-covered winter forest, while “Chocolate & Caramel Mont Blanc” features Mont Blanc ice cream placed on a tart-style ice cream base. Both cakes use the “Winter Chestnut Bomb” flavor and the December Flavor of the Month, “Chocolate Cookie S’more,” to highlight combinations of chestnut, chocolate, and caramel.
A company official said the products were developed to allow customers to enjoy the popular winter dessert Mont Blanc in different forms, adding that the combination of chestnut and premium chocolate delivers a deep and sweet flavor suited to the season.
