 |
브레이크뉴스 최애리 기자= 현대백화점이 명절 대표 프리미엄 선물로 꼽히는 한우 선물세트를 올 설 역대 최대 물량으로 선보인다.
현대백화점은 이번 설 한우 선물세트를 역대 최대 규모인 총 10만여 세트로 확대해 선보인다고 15일 밝혔다. 다양해진 고객 취향을 반영해 프리미엄 한우 선물세트부터 구이용 세트, 다양한 부위를 담은 소포장 세트까지 품목 수도 역대 최다로 선보인다.
우선, 초고급 한우 선물 수요가 꾸준히 증가하고 있는 점을 감안해 최고급 상품군을 강화했다. 1++등급 한우 중에서도 마블링 최고 등급(No.9)만 사용한 ‘현대명품 한우 넘버나인’(300만원)과 ‘현대명품 한우 프리미엄’(200만원)을 대표 상품으로 선보인다.
최근 명절 소비 트렌드로 자리 잡은 구이용 한우 세트도 대폭 확대했다. 명절 상차림을 간소화하면서 별도 조리 없이 바로 즐길 수 있는 구이용 제품의 선호가 높아지고 있기 때문이다. 이에 따라 등심을 부위별로 세분화하고, 희소성이 높은 특수부위 세트를 선보이는 등 이색 구이용 품목도 강화했다.
대표 상품으로는 살치살(0.2kg), 새우살(0.2kg), 등심 로스(0.8kg)로 구성된 ‘현대 한우 구이모둠 매(梅)’(40만원), 한우 갈비 5~7번대를 구이용으로 손질한 ‘한우 구이 갈비 세트 매(梅)’(76만원), 제비추리·토시살·안창살·갈비살·부채살·치마살 등 특수부위 6종을 각각 0.2kg씩 담은 ‘한우 특수부위 세트 매(梅)’(44만원) 등이다.
소포장 한우 선물세트 물량도 크게 늘렸다. 기본 포장 단위를 450g에서 200g으로 줄여 보관과 사용 편의성을 높이고 가격 부담을 낮춘 것이 특징이다. 다양한 미식 경험을 추구하는 고객이 늘면서 소포장 세트에 대한 선호도도 빠르게 증가하고 있다.
실제, 전체 한우 선물세트 매출 가운데 소포장 상품이 차지하는 비중은 지난해 처음으로 절반을 넘어섰다. 현대백화점은 이러한 흐름을 반영해 올 설 소포장 한우 물량을 전년 대비 약 30% 늘린 6만 세트를 마련했다.
등심, 채끝, 안심, 양지, 불고기, 국거리 등 소 한마리에서 나오는 다양한 부위를 한 데 담은 ‘현대 한우 소담 모둠 세트’(26만원), 등심, 채끝, 안심 등 구이용 한우로 구성된 ‘현대 한우 소담 매(梅)’(38만원), 불고기, 국거리 등 인기 품목들을 한데 모은 ‘현대 한우 소담 송(松)’(23만원) 등이 대표적이다.
아울러 지속 가능한 축산 환경에서 사육한 친환경 한우 선물세트도 선보인다. 올해 새롭게 선보이는 제주 ‘성이시돌 목장 유기농 한우세트’(25만원)를 비롯해, 전남 해남의 ‘만희·현우 동물복지 유기농 한우 세트’(36만원), 충남 서산에 위치한 4만5000평 초지에서 키운 ‘대곡농장 방목생태축산 한우세트’(32만원), 제주 방목생태축산 농장에서 키운 소로 만든 ‘현중배 농장 제주 흑한우 세트’(30만원)등 이색 상품을 한정 판매한다.
이 외에도 현대백화점은 모든 정육 선물세트에 ‘산소치환 포장(MAP)’ 방식을 적용해 최적의 신선도를 유지하고 있다. 포장 용기 내부의 공기를 제거하고 산소 위주의 혼합 특수 가스를 주입해 선도 저하를 억제하고, 보다 신선한 상태로 고기를 받아볼 수 있다.
현대백화점 관계자는 “올해도 백화점 한우 선물세트가 최고 기록을 경신할 것으로 보고 있다”며 “설 명절을 맞아 감사의 마음을 전하기 위한 고객의 마음을 온전히 전할 수 있도록, 선물세트 준비부터 주문·배송까지 전 과정에서 위생과 신선도 관리에 만전을 기할 것이다”고 말했다.
break9874@naver.com
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. 구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
Hyundai Department Store Launches Lunar New Year's Hanwoo Gift Set, Largest Ever at 100,000 Sets
Hyundai Department Store is offering its largest-ever selection of Hanwoo gift sets, a popular premium holiday gift.
Hyundai Department Store announced on the 15th that it will be expanding its Hanwoo gift set lineup to approximately 100,000 sets, the largest ever. Reflecting the diverse tastes of customers, the range boasts a record-breaking number of items, from premium Hanwoo gift sets to grilling sets and small packages containing various cuts.
In light of the steadily increasing demand for premium Hanwoo gift sets, Hyundai Department Store has bolstered its premium product line. Key products include "Hyundai Premium Hanwoo No. Nine" (KRW 3 million) and "Hyundai Premium Hanwoo Premium" (KRW 2 million), which utilize only the highest marbling (No. 9) of Grade 1++ Hanwoo beef.
Hyundai Department Store has also significantly expanded its range of grilling Hanwoo sets, a recent holiday consumer trend. This is driven by the growing preference for grilling products, which can be enjoyed immediately without additional preparation, as holiday table settings become simpler. Accordingly, the company has strengthened its unique grilling lineup, offering a wider selection of sirloin cuts and rare cut sets.
Representative products include the "Hyundai Hanwoo Grilled Assorted Plum" (400,000 won), consisting of chuck chisal (0.2 kg), shrimp meat (0.2 kg), and sirloin loin (0.8 kg); the "Hanwoo Grilled Rib Set Mae" (760,000 won), which features Hanwoo short ribs cuts 5-7 prepared for grilling; and the "Hanwoo Special Cut Set Mae" (440,000 won), which contains six special cuts, each weighing 0.2 kg: jevi churi (chwiri), tosisal (toshi), anchangsal (skirt), galbi (galbi), busaesal (buchaesal), and chinsal (skirt).
The number of small-packaged Hanwoo gift sets has also been significantly increased. The standard packaging size has been reduced from 450g to 200g, improving storage and convenience while lowering the price. As more and more customers seek diverse culinary experiences, the preference for small-packaged gift sets is rapidly increasing.
In fact, small-packaged items accounted for more than half of all Korean beef gift set sales for the first time last year. Reflecting this trend, Hyundai Department Store has increased its small-packaged Korean beef selection by approximately 30% year-on-year to 60,000 sets for this Lunar New Year holiday.
Prominent examples include the "Hyundai Hanwoo Sodam Assorted Set" (KRW 260,000), which combines various cuts from a single cow, including sirloin, brisket, tenderloin, brisket, bulgogi, and gukgeori; the "Hyundai Hanwoo Sodam Mae (梅)" (KRW 380,000), which includes sirloin, brisket, and tenderloin for grilling; and the "Hyundai Hanwoo Sodam Song (松)" (KRW 230,000), which combines popular items like bulgogi and gukgeori.
The company is also introducing eco-friendly Korean beef gift sets raised in sustainable livestock environments. This year, Hyundai Department Store will offer a limited edition of unique products, including the newly launched Jeju "Seongisidol Ranch Organic Hanwoo Set" (KRW 250,000), the "Manhee and Hyunwoo Animal Welfare Organic Hanwoo Set" (KRW 360,000) from Haenam, South Jeolla Province, the "Daegok Farm Free-Range Ecological Livestock Hanwoo Set" (KRW 320,000), raised on a 145,000-square-meter pasture in Seosan, South Chungcheong Province, and the "Hyunjoongbae Farm Jeju Black Hanwoo Set" (KRW 300,000), made with cattle raised on a Jeju free-range ecological livestock farm.
Furthermore, Hyundai Department Store utilizes "Oxygen Replacement Packaging (MAP)" for all its meat gift sets to maintain optimal freshness. This process removes the air inside the packaging and injects a special oxygen-rich mixed gas to prevent deterioration, ensuring the meat arrives fresher.
A Hyundai Department Store official said, “We expect our department store Korean beef gift sets to break records this year as well,” and added, “We will do our best to manage hygiene and freshness throughout the entire process, from preparing gift sets to ordering and delivery, so that we can fully convey our customers’ gratitude for the Lunar New Year holiday.”
