 ▲ 인천광역시 ©박상도 기자 |
(브레이크뉴스인천 박상도 기자) 인천시가 16일, 학생들에게 안전하고 품질 높은 학교급식 축산물을 안정적으로 제공하기 위해 ‘2026학년도 인천광역시 학교급식 축산물 공급사업’에 참여할 공급업체를 모집한다고 밝혔다.
인천시에 따르면, 이번 사업은 학교급식에 사용되는 축산물의 안전성과 품질을 체계적으로 관리하고, 유통 전 과정의 투명성을 강화해 학부모와 시민이 신뢰할 수 있는 급식 환경을 조성하기 위해 추진된다.
특히, 공급업체의 역할과 책임이 중요한 만큼, 인천시는 공정하고 엄격한 절차를 통해 우수 업체를 선정할 계획이다.
선정된 공급업체는 2026년 3월부터 1년간 인천 지역 유치원과 초·중·고·특수(각종)학교 중 희망학교 194개교(예상 급식 인원 약 7만 2천 명)에 2등급 이상의 쇠고기(한우·육우)와 돼지고기를 공급하게 된다.
신청 대상은 인천시에 영업소와 작업장을 둔 업체로, 집단급식소 식품판매업 신고 또는 축산물 관련 영업 허가를 완료하고, 일반 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 보유해야 한다.
또한, 학교급식 전자조달시스템(NeaT)을 통한 계약이 가능해야 한다.
공급업체 선정은 서류 평가, 현장 및 제안서 평가, 심의위원회 심의 등 단계별 절차로 진행되며, 위생 관리가 미흡하거나 관련 법령 위반 이력이 있는 업체는 선정 대상에서 제외된다.
특히, 올해부터는 축산물품질평가원과 협력해 ‘미트체크(Meat Check)’ 진단을 선정 과정에 도입함으로, 원료육 관리 수준과 축산물이력제 이행 여부를 전문적으로 평가할 예정이다.
모집 공고는 1월 9일부터 1월 25일까지 진행되며, 신청서 접수는 1월 26일부터 1월 30일까지 5일간 이뤄진다.
접수는 대표자 방문 신청이 원칙이며, 참여를 희망하는 업체는 접수 기간 내 축산물품질평가원의 미트체크 진단을 온라인으로 별도 신청해야 한다.
자세한 모집 요건과 제출 서류, 선정 절차 등은 인천시 누리집에 게시된 공고문을 통해 확인할 수 있으며, 최종 선정 결과는 2026년 2월 중순 누리집을 통해 공개될 예정이다.
*아래는 위 기사를 ‘구글 번역’으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다.‘구글번역’은 이해도 높이기를 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*Below is the full text of the English translation of the above article, translated using Google Translate. Google Translate strives to improve comprehension. Please understand that errors may exist in the English translation.>
Incheon City Recruiting Livestock Suppliers for School Lunches for the 2026 School Year
-Break News Incheon Park Sang-do Reporter
Incheon City announced on the 16th that it is recruiting suppliers for the "2026 Incheon Metropolitan City School Lunch Livestock Supply Project" to ensure a stable supply of safe, high-quality livestock products to students.
According to Incheon City, this project aims to systematically manage the safety and quality of livestock products used in school meals and enhance transparency throughout the distribution process, creating a trustworthy school lunch environment for parents and citizens.
Given the importance of suppliers' roles and responsibilities, Incheon City plans to select excellent suppliers through a fair and rigorous process.
The selected suppliers will supply Grade 2 or higher beef (Hanwoo and beef cattle) and pork to 194 kindergartens, elementary, middle, high schools, and special education (various) schools in Incheon (estimated to serve approximately 72,000 students) for one year, starting in March 2026.
Applicants must have a business office and workshop in Incheon City. They must have completed a group meal service food sales business registration or a livestock product business permit, and possess Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) certification.
Furthermore, they must be able to enter into contracts through the School Meal Electronic Procurement System (NeaT).
Supplier selection will proceed through a step-by-step process that includes document review, on-site and proposal evaluation, and deliberation by the review committee. Companies with inadequate hygiene management practices or a history of violations of relevant laws and regulations will be excluded from the selection process.
In particular, starting this year, in collaboration with the Livestock Products Quality Evaluation Institute, the "Meat Check" assessment will be introduced into the selection process to professionally assess the quality of raw meat management and compliance with the livestock product traceability system.
The recruitment announcement will be open from January 9th to January 25th, and applications will be accepted for five days, from January 26th to January 30th.
Applications will generally be submitted in person. Companies wishing to participate must separately apply online for the Livestock Products Quality Evaluation Institute's Meat Check assessment during the application period.
Detailed recruitment requirements, required documents, and selection procedures can be found in the announcement posted on the Incheon City website. The final selection results will be announced on the website in mid-February 2026.
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