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대한민국대표 소고기 브랜드 ‘우마루’(대표 김상철, www.marufc.co.kr)는 소비자를 위한 가격과 품질 경쟁력은 물론, 창업자들과 가맹점들을 위한 안정적인 수익모델을 제시함으로써 위기를 기회로 바꿔 확고한 브랜드 인지도를 쌓을 수 있었다. 다른 중저가 소고기전문 브랜드들과 차별화되는 ‘우마루’만의 특장점은 안정화된 유통구조. 경기도 하남시에 대단위 물류센터(1000평)를 구축하고 전국 1일 직배송시스템을 확립했다. 제주도까지 공급이 가능한 안정적인 물류 공급 시스템을 갖춘 것은 물론, 유통단계를 축소하고 공급가격을 낮추어 매장 수익률을 극대화할 수 있었다.
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맛과 품질에 대한 정직한 고집은 유행과 경기불황, 먹거리에 대한 불신이 높은진 상황에서도 고객의 발길이 끊이지 않는 이유였다. ‘우마루’는 호주에서 1등급 청정소고기만을 직접 골라 수입, 본사가 가공 및 관리해 각 매장에 공급하고 있다. 맛과 품질이 뛰어날 수밖에 없는 이유다. 고기를 제외한 갖은 야채와 김치, 쌀 등은 모두 국산만을 사용한다.
트렌드와 경기에 특히 민감한 창업시장에서 ‘우마루’는 우량 프랜차이즈로서의 입지를 흔들림 없이 지키고 있다. ‘우마루’가 창업자들로부터 높은 호응을 얻고 있는 데는 그만한 이유가 있다. 가맹점 중심의 지원시스템을 구축하여 초보자도 운영이 가능한 간편 시스템을 갖추고 있는 것이다. 또한 본사의 지속적인 지역밀착형 홍보마케팅과 교육 프로그램이 고객 유치에 실질적인 도움이 되고 있다는 것이 가맹점주들의 공통된 의견이다. 가맹점을 웃게 하는 소고기 전문 프랜차이즈 ‘우마루’의 창업비용은 99㎡(30평) 기준, 8천 7백만 원 정도다.
“2010 성공창업 사업설명회”
▣ 일시: 2010년 2월 19일(금), 오후 2시~
▣ 장소: 3+창업투데이 내 비전홀(강남구 역삼동 795-37 파인하우스 2층)
▣ 브랜드: 우마루 • 삼통치킨 • 찌개애감동
