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취업문턱이 높아지고 퇴직연령대가 낮아지면서 창업전선에 뛰어드는 예비창업자들이 급증하고 있다. 하지만 이들 중 대부분이 창업경험이 전무한 상태로 무작정 뛰어들고 보는 경우가 많아 실패율도 높은 편. 초보창업자일수록 체계적인 시스템을 갖춰 탄탄한 지원을 아끼지 않는 외식창업 프랜차이즈를 찾는 편이 안전하다.
고기집 펀앤조이 미스터돼지도 그 중 하나. 이 곳은 철저한 상권분석을 통한 입지선정으로 창업을 꿈꾸는 예비창업자에게 다양한 노하우를 전수하고 있다.
먼저 창업경험이 없는 초보창업자의 경우 빠른 시일 내 안정적인 운영을 할 수 있도록 조기교육과 관리시스템으로 물심양면 돕고 있다. 가맹점주는 물론 직원에게 철저한 조리교육과 매장관리 교육을 실시하고 있으며 전문 슈퍼바이저의 가맹점 정기 순회로 경영지도도 철저히 관리하고 있다. 매장운영 지도와 마케팅 지원도 아끼지 않는다.
매장의 분위기를 결정짓는 인테리어와 설비공사 시스템도 탄탄하다. 가맹점주의 경제적인 형편을 고려한 맞춤 인테리어 진행은 물론 보다 편리하고 실용적인 주방으로 설계해 유연한 창업을 돕는다. 가맹점 설비관리와 인테리어 유지 보수는 필수.
물류공급도 본사 지원이 이어진다. 본사 직영 물류센터를 통한 365일 안정된 전국 물류 공급이 원활하게 진행되고 있으며 미스터돼지만의 편리한 물류주문 시스템이 가동 중이다.
이 밖에도 각종 매스컴을 통한 지속적인 광고와 홍보로 브랜드 인지도를 높이는데 주력하고 있으며 고객유치를 위한 각종 이벤트 행사로 보다 친근하게 고객에게 다가가고 있다.
한편 대박집 미스터돼지의 대표메뉴는 ‘열탄불고기’와 ‘미스터석쇠구이’로 얇게 썬 돼지고기를 20여 가지의 자체 개발 소스에 버무려 숯불에 바로 구워먹는 맛이 일품이다. 이 외에도 목살돼지갈비와 목살소금구이 등 인기 돼지고기 메뉴들을 맛볼 수 있다.
고기집 창업 펀앤조이미스터돼지의 창업정보를 보다 더 자세히 듣고 싶다면 매주 금요일에 열리는 사업설명회에 참여하는 것도 방법. 오후 5시 본사 사무실에서 열리며 사전예약은 필수다.
