<사진 르포>UAE 사막의 음식들

                                      두바이 볼거리는 버즈 알 아랍 호텔이다.

버즈 알 아랍 호텔 비치 레스토랑

버즈 알 아랍 호텔 비치 사이드

헤머가 아니면 자동차 운전 어려운 사막

등선을 타고 오르고 내리는 사파리를 즐긴다.

예전 방식대로 사막에 호텔을 세우고 천막으로 가린 곳에서 음식을 만든다.

말하는 새. 일어, 영어 잘도 구사한다.

뜨거운 사막에서 음식이 차려진다

낙타 모양

현대식 사막 음식

돼지 고기 없어서 좋다. 통탉은 맛이 좋다.

인도에서 온 요리사

국적을 물으면 다 제 각각이다.

과일도 넘친다.  사막도 예전의 사막이 아니다.

아랍의 전통 음식들

단 케이크가 많다.

호텔은 전혀 다른 모습

없는 것이 없다.

전 세계 음식 전부 있다.

레스토랑도 아시아, 아랍, 유럽으로 나뉜다.

전전후 과일

눈으로만 배부른 식단 메뉴

사막이라고 누가 말하겠나.

밥에 피클과 작은 양파 피클

미소국도 나온다.

이것으로 충분한 아침

치즈도 많다.

저 빵들 누가 다 먹을지

썰어서 먹는 뜨거운 바게트

오믈렛 용 너츠

닭고기 샐러드 용. 사막이라는 생각이 불식되는 넘치는 요리와 문명이 석유로 인하여 풍족하게 보이나 자연은 거역할 수 없다.

육지와 섬 그리고 사막에 사는 사람들의 생각. 문화가 문명으로만 달라지지 않는 부분도 상당히 많다.