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브레이크뉴스 최애리 기자= CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르는 남해마늘을 활용한 신제품 2종을 선보이며 지역 농가와의 착한 상생을 이어간다고 8일 밝혔다.
CJ푸드빌은 작년 남해군과 상생 협약 체결에 따라 지역 대표 특산물인 남해마늘로 만든 제품을 출시하는 등 ‘로코노미’ 트렌드를 이끌어가고 있다. 로코노미는 로컬(Local)과 이코노미(Economy)의 합성어로, 지역의 가치를 담은 제품을 생산, 소비하는 문화를 뜻한다.
뚜레쥬르는 작년 11월 남해마늘을 활용해 출시한 갈릭 브레드 시리즈에 이어, 올 봄철 입맛을 돋우어줄 고로케와 꽈배기 2종을 추가로 선보이며 남해마늘의 우수성과 경쟁력을 소비자들에게 지속 전달해 나간다는 계획이다.
이번 신제품은 알싸한 맛이 강한 남해마늘의 맛과 풍미를 담아낸 것이 특징이다. ‘남해마늘로 만든 마늘 치킨 고로케’는 고로케 속에 다진 마늘을 더한 간장 치킨을 넣었다.
‘남해마늘로 만든 버터 갈릭 꽈배기’는 결이 그대로 살아있는 달콤한 패스트리 꽈배기에 알싸한 마늘 소스를 얹은 제품이다.
CJ푸드빌 관계자는 “동반 성장을 위한 남해군과의 상생 협약을 기반으로, 신선하고 건강한 남해마늘을 활용하여 뚜레쥬르만의 차별화된 신제품을 선보이게 됐다”며 “앞으로도 고품질의 지역 특산물을 소비자들에게 널리 알릴 수 있도록 다양한 활동을 이어나갈 것이다”고 전했다.
break9874@naver.com
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
Tous Les Jours releases two new products, ‘Namhae Garlic’ for good coexistence
Break News Reporter Choi Ae-ri= Tous Les Jours, a bakery run by CJ Foodville, announced on the 8th that it will introduce two new products using Namhae garlic and continue good mutual growth with local farmers.
Following the signing of a win-win agreement with Namhae last year, CJ Foodville is leading the ‘loconomy’ trend by launching products made with Namhae garlic, a representative local product. Loconomy is a compound word of local and economy, and refers to the culture of producing and consuming products with local values.
Following the Garlic Bread series launched last November using Namhae garlic, Tous Les Jours plans to continue to deliver the excellence and competitiveness of Namhae garlic to consumers by introducing two additional types of croquettes and twists that will whet the appetite this spring.
This new product is characterized by the taste and flavor of Namhae Garlic, which has a strong spicy taste. ‘Garlic Chicken Croquette Made with Southern Sea Garlic’ has soy sauce chicken with minced garlic added to the croquette.
‘Butter Garlic Twist Made with Southern Sea Garlic’ is a sweet pastry twist with the texture intact, topped with spicy garlic sauce.
An official from CJ Foodville said, "Based on the win-win agreement with Namhae for mutual growth, we have introduced a differentiated new product of Tous Les Jours using fresh and healthy Namhae garlic." We will continue to carry out various activities to make it possible.”
