 ▲ 발렌타인 마스터 블렌더인 샌디 히슬롭이 24일 간담회에서 발렌타인 마스터클래스 컬렉션에 대해 설명하고 있다. |
브레이크뉴스 최애리 기자= 세계적으로 잘 알려져 있는 스카치 위스키 '발렌타인'을 40년 숙성한 '마스터클래스 컬렉션(Ballantine’s Masterclass Collection)'이 국내에 단 6병만 한정 판매된다.
페르노리카코리아는 24일 서울 강남구 메종르서클에서 간담회를 개최하며 ‘발렌타인 40년 마스터클래스 컬렉션 - 더 리멤버링’을 국내에 6병 한정 출시한다고 밝혔다. 이 컬렉션은 전 세계적으로 연간 108병만 한정으로 생산돼 판매되는데, 국내에는 6병만 입고된다.
이번 컬렉션은 발렌타인 마스터 블렌더에 대한 헌정의 의미를 담고 있다. 1959년부터 1994년까지 발렌타인 마스터 블렌더였던 ‘잭 가우디(Jack Goudy)’가 현 마스터 블렌더인 ‘샌디 히슬롭(Sandy Hyslop)’에게 전수한 5개의 필수 기술을 중심으로 만든 위스키다.
잭 가우디가 관리했던, 그러나 지금은 사라진 덤바턴 증류소의 전통적인 연속 증류기(Coffey stills)를 사용한 캐스크로부터 탄생한 희귀 위스키 원액을 샌디 히슬롭이 엄선하고 장인정신을 발휘해 직접 블렌딩했다.
컬렉션의 모든 위스키는 오크 캐스크에서 40년간 숙성한 후, 물을 섞지 않는 캐스크 스트렝스(cask strength)로 병입해 최상의 품질을 자랑한다.
풍부한 토피사탕과 달콤하고 부드러운 붉은 사과의 맛과 향, 클로브 맛이 이루는 조화는 깊은 풍미와 오랜 여운을 선사한다고 업체는 설명했다. 이와함께 크리미하고 부드러운 맛과 풍미, 최상의 아메리칸 오크 캐스크에서 나온 달콤함 등 40년의 세월동안 숙성된 깊고 풍부한 맛과 향을 만날 수 있을 것이라고 했다.
페르노리카코리아는 아울러 앞으로 5년동안 매년 서로 다른 주제를 가지고 '발렌타인 40년 마스터클래스 컬렉션'을 선보일 것이라고 했다. 올해는 그 첫 시작으로, 샌디 히슬롭이 마스터 블렌더가 된 40번째 해를 기념하고 이를 헌정하기 위해 ‘더 리멤버링(The Remembering)’이라 명칭했다고 전했다.
샌디 히슬롭은 이날 간담회에서 "이번 ‘발렌타인 40년 마스터클래스 컬렉션’은 잭 가우디와 함께 증류소에서 보낸 초창기 시절을 회상하며 준비한 컬렉션으로 저에겐 큰 의미가 있는 컬렉션"이라며 "200여 년간 5대 마스터 블렌더들이 지켜온 발렌타인 위스키의 블렌딩의 세계는 저에게 아주 큰 영감을 주는 세계로, 선 마스터 블렌더들의 열정과 기다림, 엄격한 품질 관리 등 그들에게 배운 가르침이 향후 세대에도 전달될 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.
한편 이번 컬렉션은 한정 생산에 다양한 가치를 담고 있어 판매가는 굉장한 고가일 것으로 추정되고 있다.
업체는 아직 국내 출시가를 정하지 않았다.
하지만 일반 발렌타인 40년산이 면세점에서 8000달러(약900만원)선이며 지난 1월 JW메리어트호텔에서 발렌타인 40년을 1200만원에 판매한 것을 고려하면, 이보단 훨씬 비쌀 것으로 보인다.
국내 대형마트나 백화점 등에서 판매되는 고급제품군인 '발렌타인 30년산' 가격이 100만원선이며 면세점에선 50만원대에 구할 수 있는 것과 비교해도, 이번 컬렉션은 굉장한 희소성과 가치를 담고 있다고 볼 수 있다.
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
Only six limited edition of "40 Years of Valentine's Day" were sold.."How much is it?"
Ballantine's Masterclass Collection, which has aged the world-famous Scotch whiskey "Valentine" for 40 years, will be sold only six bottles in Korea.
Pernorica Korea held a meeting at Maisonle Circle in Gangnam-gu, Seoul on the 24th and announced that it will release a limited number of six bottles of "Valentine 40-year Master Class Collection - The Remembrance" in Korea. The collection is produced and sold only 108 bottles a year around the world, with only six bottles being stocked in Korea.
This collection contains the meaning of the dedication to the Valentine Master Blender. It is a whiskey made around five essential technologies that Jack Goudy, a Valentine master blender from 1959 to 1994, passed on to the current master blender Sandy Heathlop.
Sandy Heathlop carefully selected the rare whiskey undiluted solution, which was managed by Jack Gaudi, but was born from a casque using the traditional Coffeey stills of the now-defunct Dumbarton distillery, and blended it directly with craftsmanship.
All whiskey in the collection is aged in an oak cask for 40 years and then bottled with a cask strength that does not mix water, boasting the best quality.
The combination of rich toffee candies and sweet and soft red apples' taste, aroma, and clove gives a deep flavor and a long aftertaste, the company explained. At the same time, you will be able to meet the deep and rich taste and aroma that has been aged for 40 years, including the creamy and soft taste and flavor, as well as the deep sweetness of ripening in the best American Oak Cask.
Pernorica Korea also said it will introduce the "Valentine 40-year Master Class Collection" with different themes every year for the next five years. This year was the first of its kind, and Sandy Heathlop named it "The Remembering" to commemorate and dedicate the 40th year of becoming a master blender.
"This 'Valentine 40-year Master Class Collection' is a very meaningful collection for me, recalling the early days of my life at the distillery with Jack Gaudi," Sandy Heathlop said at the meeting. "The world of blending of Valentine's whiskey, which has been protected by the five master blenders for more than 200 years, will be taught to the passion, waiting, and strict quality of the master blenders."
Meanwhile, the collection contains various values in limited production, so the selling price is estimated to be very high.
The company has yet to set a domestic launch price.
However, considering that the average 40-year-old Valentine's is around $8,000 (about 9 million won) at duty-free shops and that the 40-year-old Valentine's Day was sold at the JW Marriott Hotel for 12 million won in January, it is expected to be much more expensive.
Compared to the price of "Valentine 30-year-old," a high-end product sold at large discount stores and department stores in Korea, which is priced at 1 million won and available at duty-free shops, this collection contains great scarcity and value.
