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독일령 탄자니아에 전수해 심은 작물, 커피와 면화

탄자니아 킬리만자로 AA 커피와 목화 이야기

정길선 칼럼니스트 | 기사입력 2024/07/24 [22:03]

▲ 정길선 박사     ©브레이크뉴스

독일은 탕가니카 전 지역의 토질을 정밀 조사하여 농작물의 가장 적절한 재배 가능 지역을 확보하여 새로운 작물을 시험 재배하였으며, 경우에 따라서는 정부의 반강제적인 지도가 이어졌다. 독일 식민 정부는 전문 기술자와 농업 전문가들의 지도를 통해 새로운 수익성 있는 농작물의 재배 방법을 교육시켰다. 

 

탕가니카에서는 우간다와 마찬가지로 아프리카 원주민들에 대한 관심이 고조 되었으며, 백인 정착민들은 노동력의 부족으로 경작 사업이 활성화되지 못했다. 아프리카 원주민들은 오랜 세월 동안 익혀 온 전통적인 농사 방법과 결별하도록 설득 당하게 된다. 원래 아프리카인들은 다량 재배보다는 생활에 필요한 만큼의 농작물만을 재배하여 왔기 때문에, 수익성 재배를 시도하는 식민 정부의 정책에 위배되었다. 

 

아프리카 원주민들은 돈에 대한 필요성을 느끼지 못했기 때문에 환금 작물을 재배하려는 의욕을 갖지 못했다. 원주민들은 전통적인 농사법으로 열심히 경작하여 노동의 대가로 수확을 얻음으로써 수익을 벌어왔으나, 식민 정부가 주민들을 통제하고 규제하자 당국에 대한 불만과 폭동의 분위기가 고조되었다. 원주민이 처음 재배하게 된 작물은 코코넛으로서, 이미 마피아(Mafia) 섬과 해안 지역에 대단위 코코넛 농장들이 약 10년 동안 조성되었으며, 당국의 농업 전문가들은 생산을 감소시키는 병충해의 예방에 대한 지도를 집중적으로 실시하였다. 1902년, 식민지 정부는 영농에 있어서 윤작의 중요성을 강조하고, 공동 집단 농장 계획을 세워 공동 경작을 하는 데 있어 필요한 영농 장비를 제공하여 유럽식 영농 방법을 원주민에게 소개한다. 

 

1902년, 농업 연구소(Biological and Agricultural Institute)가 우삼바라 산맥의 아마니(Amani)에 설립되었다. 이곳에서는 낙농업, 목축업, 농경작법 등을 향상시키기 위한 과학적 연구와 실험이 진행되었다. 그러면서 에티오피아와 예멘으로부터 이식하여 심은 것이 바로 탄자니아 커피였다. 탄자니아에서 커피 재배에 관여한 종족은 부코바(Bukoba)의 하야(Haya) 족으로서, 1905년에서부터 1912년 사이에 로부스타(Robusta) 커피를 시험 재배하여 수확이 날로 증가하였다. 

 

한편, 차가(Chagga) 족은 백인 정착민들의 영농을 모범 삼아 고급 양질의 아라비카 커피를 생산하였다. 이와 같이, 수출을 위한 커피를 다량 생산하게 된 하야 족과 차가 족은 경제적으로 부유하게 된다. 과거 대상 무역에 적극적으로 참여하였던 니암웨지(Nyamwezi) 족은 수쿠마(Sukuma) 족과 함께 땅콩 재배로 생산량의 대부분을 공급하였다. 

 

그리고 기타 수익성 품목으로는 고무와 동물 가죽을 들 수 있다. 제1차 세계대전이 발발하기 전까지는 정부가 고무 농장을 육성 장려하였으며, 야생 수목에서 다른 종류의 고무가 채취되기도 하였다. 아프리카 원주민들은 주로 동물의 가죽을 수출하여 국가 경제에 기여하였다. 1914년, 유럽에서 제1차 세계대전이 발발하자 탕가니카에도 큰 변화가 이어진다. 식민 통치 국가가 영국으로 바뀌게 되고, 생산물의 세계 시장 가격이 최하로 떨어져 원주민 농가는 큰 타격을 입게 된다. 

 

새로운 정부는 주민을 돕기 위해, 1922년에 토지 법령을 제정하여 기존의 유럽인 토지를 아프리카 원주민에게 재분배하였으며, 원주민이 생산하는 농산물이 탕가니카 수출품의 근간을 이루고 있음을 인식하게 된다. 그리하여 1924년, 커피 경작자들은 킬리만자로 원주민 경작인 협회(Kilimanjaro Native Planters' Association)를 결성하여 커피의 질을 개선시키고 수출 시장을 증대시킬 수 있는 방도를 연구하였다. 

 

그러나 이와 같은 노력에도 불구하고 1929년부터 1933년까지 4년간 지속된 세계 경제 대공황으로 인하여 농민들은 타격을 입게 된다. 1933년 이후 정부는, 재차 경작 민들을 돕기 위한 조치를 취하며, 세계 시장 가격의 호전으로 활로를 찾게 된다. 1892년, 탕가니카 해안 지역에 사이잘 재배의 타당성이 제기되었으나, 이의 실현을 위해서는 충분한 자본금과 노동력의 확보와 대규모의 적절한 경작 농지가 요구되었으며, 사이잘은 경제성이 우수한 작물로 평가되어 수많은 백인 정착민들이 사이잘 경작에 착수하게 된다. 

 

사이잘은 탕가니카 최고의 수출 단일 품목이 되었다. 커피는 케냐의 킬리만자로 지역에서 활동하던 선교사들에 의해 처음 소개가 되었는데, 그 지역 아프리카인들이 커피 사용법을 전파하였다. 독일인들은 우삼바라 지역에 플랜테이션 작물로 개발하려 했지만 실패하고, 개발이 성공적으로 이루어진 곳은 킬리만자로와 부코바(Bukoba) 지역이었으며, 차가(Chagga)족과 하야(Haya)족에 의해 성공적인 재배가 이루어졌다. 

 

독일인들이 오기 전에 해안가에서는 약간의 목화가 재배되고 있었으며, 정부가 1880년대와 1890년대에 목화 재배를 장려했지만, 20세기 초반 시장이 번성할 때까지 그 작물은 성공을 거두지 못했다. 독일은 아프리카 원주민들의 목화 생산을 장려하였다. 1902년부터 몇 년 동안 해안에서의 목화 재배의 증산을 위해 족장들의 독려를 유도하였으며, 목화 회사들을 통해 목화씨를 무료로 공급하고, 그 사용법까지도 가르쳤다. 

 

초기의 파동에도 불구하고 목화 사업은 점진적으로 성장하였으며, 1918년에는 목화 밭 절반 이상이 아프리카인 수중에 들어 있었다. 그럼에도 불구하고 전쟁이 발발하자 독일령 아프리카는 수익적인 지역이 되지 못했다. 이는 수출 총액은 고작 125만 파운드에 불과했고, 독일로부터의 보조금이 필요했기 때문이었다. 

 

여러 가지 면에서 독일의 식민지 통치는 비판을 받아야 하겠지만, 교육면에서만큼은 독일은 아프리카인들에 대한 그들의 임무를 성실하게 수행하였다. 정부, 특히 선교 단체들은 10만 명이 넘는 아프리카인들에게 교육을 실시하였는데, 이 수치는 독일의 어떤 다른 식민지에서보다도 높았으며, 전후 영국에 대한 본보기가 되었다.

lukybaby7@gmail.com

 

*필자/ 정길선. 

노바토포스 회원, 역사학자, 고고인류학자, 칼럼니스트, 러시아 과학아카데미 유라시아 고고인류학연구소 연구교수.

 

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>

 

 

Crops introduced and planted in German Tanzania: coffee and cotton

Gil-seon Jeong, columnist

 

Germany conducted a detailed survey of the soil quality of the entire Tanganyika region, secured the most suitable cultivation areas for crops, and tested and cultivated new crops. In some cases, semi-compulsory guidance from the government followed. The German colonial government trained experts and agricultural experts on how to grow new, profitable crops.

 

In Tanganyika, as in Uganda, interest in indigenous Africans increased, and white settlers were unable to promote farming businesses due to a lack of labor. Native Africans are persuaded to break with the traditional farming methods they have practiced for many years. Originally, Africans only cultivated crops as needed for their daily needs rather than in large quantities, which went against the colonial government's policy of attempting profitable cultivation.

 

Native Africans were not motivated to grow cash crops because they did not feel the need for money. The indigenous people worked hard using traditional farming methods and earned profits by receiving harvests in return for their labor, but as the colonial government controlled and regulated the residents, dissatisfaction with the authorities and the atmosphere of riots increased. The first crop cultivated by indigenous people was coconut. Large-scale coconut plantations have already been established on Mafia Island and coastal areas for about 10 years, and agricultural experts from the authorities have focused on providing guidance on preventing pests and diseases that reduce production. It was carried out. In 1902, the colonial government emphasized the importance of crop rotation in farming and established a joint collective farm plan to introduce European farming methods to indigenous people by providing the necessary farming equipment for communal farming.

 

In 1902, the Biological and Agricultural Institute was established at Amani in the Usambara Mountains. Scientific research and experiments were conducted here to improve dairy farming, livestock farming, and agricultural practices. At the same time, it was Tanzanian coffee that was transplanted and planted from Ethiopia and Yemen. The tribe involved in coffee cultivation in Tanzania was the Haya people of Bukoba, who experimentally cultivated Robusta coffee between 1905 and 1912, and the harvest increased day by day.

 

Meanwhile, the Chagga people followed the farming practices of white settlers and produced high-quality Arabica coffee. In this way, the Haya and Chaga tribes, who produced large quantities of coffee for export, became economically wealthy. The Nyamwezi people, who actively participated in caravan trade in the past, supplied most of the production through peanut cultivation together with the Sukuma people.

 

And other profitable items include rubber and animal skins. Until the outbreak of World War I, the government encouraged the development of rubber plantations, and different types of rubber were collected from wild trees. Native Africans mainly contributed to the national economy by exporting animal skins. In 1914, when World War I broke out in Europe, great changes occurred in Tanganyika. The colonial rule changed to Britain, and the world market price of products fell to the lowest, causing a huge blow to indigenous farmers.

 

To help the people, the new government enacted a land ordinance in 1922 to redistribute existing European land to indigenous Africans, and recognized that agricultural products produced by indigenous people formed the basis of Tanganyika's exports. Therefore, in 1924, coffee growers formed the Kilimanjaro Native Planters' Association to study ways to improve the quality of coffee and increase the export market.

 

However, despite these efforts, farmers were hit hard by the global economic depression that lasted for four years from 1929 to 1933. After 1933, the government took measures to help farmers again, and found a way out thanks to the improvement in world market prices. In 1892, the feasibility of cultivating sisal in the coastal region of Tanganyika was raised, but its realization required securing sufficient capital and labor, as well as large-scale, suitable farmland, and sisal was evaluated as a crop with excellent economic efficiency, so it was recruited by many white settlers. They begin cultivating sisal.

 

Sisal has become Tanganyika's top single export. Coffee was first introduced by missionaries working in the Kilimanjaro region of Kenya, and local Africans spread the use of coffee. The Germans tried to develop plantation crops in the Usambara region, but failed. The areas where development was successful were Kilimanjaro and Bukoba, and successful cultivation was carried out by the Chagga and Haya tribes. .

 

Some cotton was grown along the coast before the Germans arrived, and although the government encouraged cotton cultivation in the 1880s and 1890s, the crop did not become successful until the market flourished in the early 20th century. Germany encouraged cotton production among African natives. For several years starting in 1902, he encouraged the chieftains to increase cotton production on the coast, and provided free cotton seeds through cotton companies and even taught them how to use them.

 

Despite the initial upheaval, the cotton business grew gradually, and by 1918 more than half of the cotton fields were in African hands. Nevertheless, when war broke out, German Africa did not become a profitable region. This was because the total export amount was only 1.25 million pounds and subsidies from Germany were needed.

 

Germany's colonial rule must be criticized in many ways, but in terms of education, Germany faithfully carried out its mission for Africans. The government, especially missionary organizations, educated over 100,000 Africans, more than in any other German colony, and became a model for post-war Britain.

 

정길선 칼럼니스트
lukybaby7@gmail.com
노바토포스 회원, 역사학자, 고고인류학자, 칼럼니스트, 러시아 과학아카데미 유라시아 고고인류학연구소 연구교수

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