 ▲ CJ제일제당이 신제품 ‘비비고 들깨누룽지 삼계탕’을 출시했다. |
CJ제일제당이 여름철 보양 간편식 시장 공략에 본격 나섰다. 삼계탕 수요가 증가하는 복날 시즌을 앞두고, 고소한 국물과 든든한 식감을 더한 신제품 ‘비비고 들깨누룽지 삼계탕’을 선보였다.
이번 신제품은 들깨가루를 넣어 깊고 고소한 국물 맛을 구현하고, 닭 안에 누룽지를 채워 든든한 한 끼를 완성한 것이 특징이다. 특히 비비고만의 간편식 기술력으로 자숙 공정을 최적화해 촉촉한 닭고기의 식감과 육즙을 살리는 한편, 열처리 조건을 개선해 간편식에서 흔히 발생하는 ‘뼈 부스러짐’ 현상도 대폭 줄였다.
CJ제일제당은 이 제품이 외식 삼계탕 평균 판매가보다 20% 이상 저렴하다는 점을 강조하며, “비비고 들깨누룽지 삼계탕은 외식 삼계탕의 품질과 풍미는 그대로, 가격 부담은 낮춘 합리적인 보양 대안”이라고 밝혔다.
해당 제품은 전국 이마트, 이마트에브리데이, 이마트 트레이더스, 그리고 CJ제일제당의 공식 온라인몰인 CJ더마켓에서 구매할 수 있다.
CJ제일제당은 초복(7월 15일)을 앞두고 다양한 출시 기념 프로모션도 마련했다. 오프라인에서는 이마트 계열 매장에서 행사 물량 소진 시까지 2000원 할인된 가격으로 구매할 수 있으며, CJ더마켓에서는 7월 14일부터 31일까지 해당 제품을 포함한 보양식 제품 구매 시 추첨을 통해 경품을 제공하는 이벤트를 진행할 예정이다.
CJ제일제당 관계자는 “비비고 들깨누룽지 삼계탕은 집에서도 외식점 수준의 깊은 맛과 식감을 구현할 수 있도록 설계된 제품”이라며 “비비고 삼계탕 시리즈를 통해 무더운 여름철 고객들의 건강하고 든든한 한 끼를 책임지겠다”고 말했다.
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
Adding Perilla Seeds, Reducing Bones...CJ CheilJedang Targets the Convenient Restorative Food Market
-CJ CheilJedang Launches 'Bibigo Perilla Seed Nurungji Samgyetang' Aims squarely at the summer restorative convenience food market with perilla seeds, nurungji, and a price 20% lower than restaurant samgyetang-
CJ CheilJedang has officially entered the summer restorative convenience food market. Ahead of the 'Boknal' season, when demand for samgyetang (ginseng chicken soup) increases, the company has unveiled its new product, 'Bibigo Perilla Seed Nurungji Samgyetang,' featuring a rich, savory broth and hearty texture.
This new product is characterized by its deep, savory broth, achieved by adding perilla seed powder, and a filling meal completed by stuffing nurungji (scorched rice) inside the chicken. Notably, Bibigo's convenient food technology has optimized the parboiling process to preserve the moist texture and juices of the chicken. Furthermore, by improving the heat treatment conditions, the product significantly reduces the "bone crumbling" phenomenon often found in convenience foods.
CJ CheilJedang emphasizes that this product is more than 20% cheaper than the average price of restaurant samgyetang. The company stated, "'Bibigo Perilla Seed Nurungji Samgyetang' offers the same quality and flavor as restaurant samgyetang but at a lower, more reasonable price, making it a practical restorative alternative."
The product is available for purchase at E-Mart, E-Mart Everyday, E-Mart Traders nationwide, and CJ CheilJedang's official online mall, CJ the Market.
Ahead of Chobok (July 15th), CJ CheilJedang has also prepared various launch promotions. Offline, customers can purchase the product at a ₩2,000 discount at E-Mart affiliated stores until promotional stock runs out. On CJ the Market, an event will run from July 14th to 31st, offering prizes through a lottery for purchases of restorative food products, including the new samgyetang.
A CJ CheilJedang official commented, "'Bibigo Perilla Seed Nurungji Samgyetang' is designed to deliver the deep taste and texture of restaurant-quality samgyetang right at home. Through the Bibigo samgyetang series, we aim to provide healthy and hearty meals for our customers during the hot summer months."
