 ▲ 충남 금산군 관내 깻잎 농가의 전조재배 운용 모습 © 금산군 제공 |
충남 금산군이 고품질 깻잎의 안정적인 생산을 위해 전조재배 기술의 적극적인 도입을 농가에 당부했다. 전조재배는 인공광을 활용해 식물의 생장 주기를 인위적으로 조절하는 방식으로, 깻잎의 잎 수확을 장기간 지속할 수 있는 핵심 기술로 꼽힌다.
금산군에 따르면 깻잎은 일장이 15시간 이상일 경우 생식 생장 전환을 유도하는 ‘꽃눈 분화’가 억제돼, 잎이 계속해서 자라나 수확이 가능하다. 반면, 자연 상태에서 금산 지역의 깻잎 개화기는 9월 6일경으로 이 시점의 일장은 약 12시간 30분에 불과하다. 이에 따라 조명을 통해 일장을 인위적으로 연장하는 전조재배가 고품질 생산의 관건으로 지목되고 있다.
전조재배의 핵심은 적절한 시점에 정확한 조명을 제공하는 것이다. 본엽 2매가 나오는 시점을 기준으로 전조재배를 시작해야 하며, 다음 해 5월 1일까지 야간 조명을 꾸준히 운영하는 것이 권장된다. 하루에 최소 5시간 이상 조명이 확보돼야 하며, 특히 오후 12시부터 2시간은 반드시 조명이 유지되어야 한다.
조명 강도는 25Lux 이상을 유지해야 하며, 하우스 환경에 따라 설치 방법도 달라진다. 일반적으로 4~5평당 9W LED 전구 1개를 하우스 중앙 약 2m 높이에 1~1.5m 간격으로 설치하고, 하우스 폭이 7.5m를 초과할 경우에는 2줄로 설치하는 것이 바람직하다. 이외에도, 오후 8시부터 오전 4시까지 5분간 조명을 켠 후 15분간 끄는 간헐적 점등 방식을 활용하는 것도 가능하다.
금산군 관계자는 “8월은 깻잎 재배의 향방을 가르는 결정적인 시기”라며 “전조재배의 원리를 숙지하고 이를 적극적으로 실천하는 것이 풍성한 수확의 열쇠가 될 것”이라고 강조했다.
금산은 전국적인 깻잎 주산지로서, 정밀한 재배 기술과 농가의 관리 역량이 농산물 품질 경쟁력을 좌우하고 있다. 군은 이번 전조재배 권고를 통해 깻잎 농가의 기술력 향상과 소득 증대를 동시에 도모하겠다는 방침이다.
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
Geumsan County, South Chungcheong Province, has urged farmers to actively adopt pre-season cultivation techniques to ensure the stable production of high-quality perilla leaves. Pre-season cultivation utilizes artificial light to artificially regulate the plant's growth cycle and is considered a key technology for long-term perilla leaf harvesting.
According to Geumsan County, when the day length exceeds 15 hours, the "flower bud differentiation" that induces the reproductive growth transition is suppressed, allowing the leaves to continue growing and harvesting. In contrast, the natural flowering period for perilla leaves in the Geumsan region occurs around September 6th, with a day length of only about 12 hours and 30 minutes. Consequently, pre-season cultivation, which artificially extends the day length through lighting, is considered key to high-quality production.
The key to pre-season cultivation is providing precise lighting at the right time. Pre-planting cultivation should begin when the first two true leaves emerge, and consistent nighttime lighting is recommended until May 1st of the following year. A minimum of five hours of lighting per day is required, with a two-hour period starting at midnight.
Lighting intensity should be maintained at 25 lux or higher, and installation methods vary depending on the greenhouse environment. Typically, one 9W LED bulb per 4-5 pyeong (approximately 13-16 sq ft) is installed at a height of approximately 2 meters in the center of the greenhouse, spaced 1-1.5 meters apart. For greenhouses exceeding 7.5 meters in width, two rows are recommended. Intermittent lighting, where the lights are turned on for five minutes from 8:00 PM to 4:00 AM and then turned off for 15 minutes, is also an option.
A Geumsan County official emphasized, "August is a critical period that determines the future of perilla leaf cultivation. Understanding the principles of pre-planting cultivation and actively practicing them is key to a bountiful harvest."
Geumsan is a major perilla leaf producing region nationwide, where precise cultivation techniques and farm management capabilities determine the quality and competitiveness of agricultural products. Through this early-season cultivation recommendation, the county aims to simultaneously improve the technical capabilities of perilla leaf farmers and increase their income.
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