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전남 순천시가 '제10회 순천의 맛! 전국음식경연대회' 참가자를 다음달 26일까지 공개 모집한다고 19일 밝혔다.
이번 대회는 올해 10회째로 '한입의 치유, 순천의 맛!'을 주제로 신체 건강과 정서적 안정에 도움이 되는 치유음식을 발굴하고 지역의 식문화를 미식 관광자원으로 육성하기 위해 마련됐다.
이에 따라 참가 부문은 일반부(일반식 형태)와 테이크아웃부(도시락 형태) 두 부문이며 전 국민 누구나 참가 가능하다.
또 1차 서류심사를 통해 20팀을 선정하고 11월 1일 푸드앤아트페스티벌 행사장인 남문터 광장 주무대에서 현장 경연을 통해 대상(문화체육관광부장관상, 상금 150만원)을 비롯한 수상작을 선정할 예정이다.
특히 대상 수상작은 수상자와 협의를 거쳐 조리법 전수교육 기회를 제공하고 나아가 외식업 현장과 관광 프로그램에 활용될 수 있도록 메뉴 상품화 과정까지 지원할 계획이다.
참가 희망자는 순천시청 누리집(시정소식>공시/공고)에서 관련 서식을 내려받아 작성한 후 9월 26일까지 순천시 관광과로 방문, 우편 또는 이메일 접수하면 된다.
순천시 관계자는 "경연대회를 통해 치유음식에 대한 인식을 확산하고 건강한 식문화와 먹거리 관광 활성화에 기여할 수 있도록 내실 있게 준비하겠다"고 말했다.
[아래는 구글로 번역한 영문기사 전문입니다. 영문번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다. Below is the full English article translated by Google. It is assumed that there may be errors in the English translation.]
Suncheon City, South Jeolla Province, announced on the 19th that it is accepting applications for the "10th Taste of Suncheon! National Food Contest" until the 26th of next month.
This year's contest, in its 10th year, is themed "A Bite of Healing, the Taste of Suncheon!" and aims to discover healing foods that promote physical health and emotional well-being, while fostering the region's culinary culture as a gastronomic tourism resource.
Therefore, participation is open to anyone in the country, with two categories: General (regular meal) and Takeout (lunchbox).
Twenty teams will be selected through an initial document screening. On November 1st, a live competition will be held at the main stage of Nammun Square, the venue for the Food & Art Festival. The winners will receive the grand prize (Minister of Culture, Sports and Tourism Award, with a prize of 1.5 million won).
In particular, the grand prize winners will be provided with cooking training opportunities and support for menu development, enabling them to be used in restaurants and tourism programs.
Those interested in participating should download the relevant form from the Suncheon City Hall website (City News > Announcements/Public Notices), fill it out, and submit it in person, by mail, or via email to the Suncheon City Tourism Department by September 26th.
A Suncheon City official stated, "Through this contest, we will diligently prepare to raise awareness of healing foods and contribute to the promotion of a healthy food culture and food tourism."
원본 기사 보기:브레이크뉴스전남동부
