 ▲ 신품종 '진강'과 일반 '중생강' 비교 사진=충남도 농업기술원 제공 © 정지완 기자 |
충남도 농업기술원은 19일 국내 생강 산업의 구조적 한계를 보완할 신품종 ‘진강’을 육성하고 품종보호출원을 마쳤다고 밝혔다. 외국산 종강에 의존해 온 재배 관행에서 벗어나 자체 품종 기반을 확보했다는 점에서 의미가 크다.
생강은 대표적인 양념채소이지만, 그간 수입 종강 중심의 생산 구조로 인해 품질 균일도와 수량 안정성이 떨어진다는 지적을 받아왔다. 더구나 영양번식 작물이라는 생물학적 특성상 육종 난도가 높고, 표준화된 종강 생산체계가 정립되지 못해 산업 기반이 취약한 상황이었다.
이에 농업기술원 양념채소연구소는 유전자원 수집과 특성평가를 토대로 4배체 우수계통을 선발하고, 재배시험과 현장 실증을 거쳐 ‘진강’을 개발했다. 4배체 신품종인 ‘진강’은 일반 중생강에 비해 엽색이 짙고 줄기 수는 다소 적지만 줄기 굵기가 두드러지며, 근경은 밝은 노란색을 띠는 것이 특징이다. 생산자와 소비자를 대상으로 한 크기·색상·풍미 등 기호도 조사에서는 5점 만점에 3.8점을 기록해 상품성을 확인했다.
이번 품종보호출원은 국내에서 독자 육성한 생강 품종을 제도권에 편입한 첫 사례로, 체계적인 보급과 종강 생산기반 구축을 가능하게 하는 제도적 토대를 마련했다는 평가다. 품종 기반이 확립되면 종강 확보 부담을 줄이고 생산성 향상을 도모할 수 있어, 수입 의존 완화와 종자주권 강화에도 긍정적 파급효과가 예상된다.
도 농업기술원은 이번 성과가 생강 산업의 체질 개선을 견인하는 계기가 될 것으로 보고 있다. 향후 재배기술 표준화와 종강 안정생산체계 확립에 주력해 주산지 생산기반을 공고히 하고, 농가 소득 증대로 이어지도록 정책·기술 지원을 병행하겠다는 방침이다.
국내 생강 산업은 기후변화와 국제 종자시장 변동성에 동시에 노출돼 있다. 이러한 환경에서 공공 연구기관이 주도한 신품종 개발은 단순한 품종 추가를 넘어, 지역 농업의 자립성과 산업 경쟁력을 높이는 전략적 대응으로 평가할 수 있다. ‘진강’이 현장에 안착할 경우, 생강 재배의 품질 표준화와 생산 효율 개선이라는 두 과제를 동시에 해결하는 촉매로 작용할 가능성이 있다.
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
Chungnam Agricultural Research and Extension Services Completes Variety Protection Application for Korea's First New Ginger Variety
Selection of Superior Tetraploid Lines Establishes Foundation for Stable Production… 3.8 Points in Preference, Expected to Establish a Seedling System
The Chungnam Agricultural Research and Extension Services announced on the 19th that it has developed a new variety, "Jingang," to address the structural limitations of the domestic ginger industry and has completed its variety protection application. This is significant in that it breaks away from the reliance on imported ginger and establishes a foundation for its own varieties.
Ginger is a well-known seasoning vegetable, but its production structure, which has relied heavily on imported ginger, has been criticized for its poor quality consistency and yield stability. Furthermore, the biological nature of ginger as a vegetatively propagated crop makes breeding difficult, and the lack of a standardized stemming production system has left the industry with a weak foundation.
Consequently, the Seasoning Vegetable Research Institute of the Agricultural Research and Extension Services selected superior tetraploid lines based on genetic resource collection and characteristic evaluation. Through cultivation trials and field demonstrations, it developed "Jingang." The new tetraploid variety, "Jingang," is characterized by darker leaves than standard medium-sized ginger, fewer stems, but noticeably thicker stems, and a bright yellow rhizome. A survey of producers and consumers on the size, color, and flavor of the variety scored 3.8 out of 5, confirming its marketability.
This variety protection application marks the first case of a domestically developed ginger variety being incorporated into the system, establishing an institutional foundation for systematic distribution and the establishment of a seed production base. Establishing a seed production base is expected to have a positive ripple effect, reducing import dependence and strengthening seed sovereignty.
The Provincial Agricultural Research and Extension Services anticipates this achievement will serve as a catalyst for improving the health of the ginger industry. Going forward, the provincial government plans to focus on standardizing cultivation techniques and establishing a stable seed production system to solidify the production base in major producing regions and to provide policy and technical support to increase farm income.
The domestic ginger industry is simultaneously exposed to climate change and international seed market volatility. In this environment, the development of new varieties led by public research institutes goes beyond simply adding new varieties; it can be seen as a strategic response that enhances local agricultural self-sufficiency and industrial competitiveness. If "Jingang" is successfully implemented, it has the potential to serve as a catalyst for simultaneously addressing the two challenges of standardizing ginger cultivation quality and improving production efficiency.
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