 ▲ <사진=포천시청> © 이용하 기자 |
<브레이크뉴스 포천 = 이용하 기자> 경기 포천시가 지역 명물인 '막걸리'와 스타 셰프의 요리쇼를 결합한 이색 문화 콘서트를 성황리에 개최하며 시립박물관 건립을 위한 시민 공감대 확산에 나섰다.
포천시는 지난 9일 포천시청 비즈니스센터 컨벤션홀에서 지역 주조업체 관계자와 시민 200여 명이 참석한 가운데 '제11회 박물관 콘서트 – 봄을 기다리는 포천 막걸리 한 상 요리쇼'를 성공적으로 마무리했다고 10일 밝혔다.
이번 행사는 포천시립박물관 건립의 당위성을 알리고 시민들에게 품격 있는 문화 향유 기회를 제공하기 위해 기획됐다. 단순한 강연을 넘어 한국 전통주이자 포천의 대표 미식 문화인 막걸리를 주제로 한 복합 문화행사로 꾸며져 눈길을 끌었다.
 ▲ <사진=포천시청> © 이용하 기자 |
가장 뜨거운 호응을 얻은 순서는 단연 인기 요리 서바이벌 '흑백요리사' 출신 배경준 셰프가 진행한 '포천 막걸리 페어링 음식 요리쇼'였다. 배 셰프는 전문가의 시선에서 막걸리의 풍미를 극대화할 수 있는 다채로운 안주를 직접 시연하고 조리법을 공유해 관람객들의 이목을 사로잡았다.
이 외에도 눈과 귀를 즐겁게 한 '음악 한 상' 공연, 포천 막걸리가 품은 역사적 의미를 짚어보는 강연, 시민들의 진솔한 사연을 나누는 '시민의 막걸리 한 상' 등 풍성한 프로그램이 연달아 펼쳐졌다.
포천시 관계자는 "포천 막걸리라는 소중한 지역 문화 콘텐츠를 새로운 시각으로 재조명하는 뜻깊은 자리였다"며, "앞으로도 고유의 역사와 문화를 계승·발전시켜 시민 모두가 자부심을 느낄 수 있는 품격 있는 문화도시를 완성하겠다"고 강조했다.
 ▲ <사진=포천시청> © 이용하 기자 |
한편, 포천시는 지난해 12월 공립박물관 설립 타당성 평가를 최종 통과하는 쾌거를 거뒀으며, 현재 본격적인 건립을 위한 예산 확보 및 투자심사 절차에 박차를 가하고 있다.
dydgksmssk@naver.com
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.
*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.
Pocheon City Successfully Holds Makgeolli Cooking Show Featuring "Black and White Chef" Chef...Green Light for Establishment of City Museum
11th Museum Concert Held... Over 200 Enthusiastic About Chef Baek Young-jun's "Makgeolli Pairing"
<Break News Pocheon = Reporter Lee Yong-ha> Pocheon City, Gyeonggi Province, successfully held a unique cultural concert combining the local specialty, "makgeolli," with a cooking show by a star chef, raising public awareness for the establishment of a city museum.
Pocheon City announced on the 10th that it successfully concluded the "11th Museum Concert - Pocheon Makgeolli Cooking Show: Aiming for Spring" on the 9th at the Pocheon City Hall Business Center Convention Hall. The event was attended by over 200 local brewery representatives and citizens.
This event was designed to highlight the necessity of establishing the Pocheon City Museum and provide citizens with an opportunity to enjoy a refined cultural experience. Beyond simple lectures, the event attracted attention as a multi-faceted cultural event themed around makgeolli, a traditional Korean liquor and a signature culinary culture of Pocheon.
The most enthusiastic event was undoubtedly the "Pocheon Makgeolli Pairing Food Cooking Show," hosted by Chef Bae Kyung-jun, a former contestant on the popular cooking show "Black and White Chef." Chef Bae captivated the audience with his expert demonstrations of a variety of snacks and recipes that maximize the flavor of makgeolli.
Furthermore, a series of enriching programs unfolded, including a "Music Table" performance that delighted both the eyes and ears, a lecture exploring the historical significance of Pocheon makgeolli, and a "Citizens' Makgeolli Table" where citizens shared their heartfelt stories.
A Pocheon City official stated, "This was a meaningful opportunity to shed new light on the precious local cultural heritage of Pocheon makgeolli." He emphasized, "We will continue to preserve and develop our unique history and culture to create a dignified cultural city where all citizens can take pride."
Meanwhile, Pocheon City achieved the feasibility study for the establishment of a public museum in December of last year, and is currently accelerating the process of securing the budget and conducting investment reviews for full-scale construction.
dydgksmssk@naver.com
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