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구수하고 진한 국물을 자랑하는 ‘순대국밥’을 30년 동안 변함없는 맛을 선보이고 있는 진배기 할매순대국밥이 ‘한국을 대표하는 국밥집’으로 불리며 고객들로부터 변함없는 사랑을 받고 있는 비결은 바로 ‘국밥을 통한 옹고집’ 정신이다. 이를 위해 사골을 한나절 이상 ‘푹’ 고아내는 전통기법을 고집한다.
현재는 전통기법과 과학적인 방법을 결합을 통해 생산해내고 있다. 진배기 할매순대국밥(www.happy3500.co.kr)은 3,500원이라는 저렴한 가격으로 음식을 즐길 수 있으며 24시간 영업으로 언제라도 마음껏 먹을 수 있다.
거기다 밥과 국물이 부족하면 공짜로 얼마든지 추가가능하며, 돼지 특유의 냄새가 나지 않아 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 건강 먹거리로 큰 인기를 얻고 있다.
이러한 경쟁력을 바탕으로 현재 84개 가맹점이 전국적으로 운영되고 있는 진배기할매국밥은 식당창업, 음식점창업을 희망하는 예비창업자들에게 더없이 좋은 아이템으로 자리잡아나가고 있다. 이러한 유명세를 타고 유사브랜드가 생겨남에 따라 소규모 창업아이템을 계획하는 예비창업자들의 창업시 ‘원조 진배기 할매순대국밥’ 상호를 꼭 확인할 것을 당부하고 있다.
머드 먹인 웰빙 치킨체인점-머드웰 치킨
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머드웰 치킨(www.mudwell.com)은 보령시에서 상표인증을 마친 머드 브랜드를 닭고기에 접목시켰다. 인체에 유익한 머드 성분을 닭에게 먹여 닭의 영양을 더욱 증가시킨 것. 한국 최초의 양념치킨 발명자인 장인의 연구로 탄생한 머드웰치킨은 250도 숯불가마에서 구워 기름기를 쏙 빼고 탱탱한 육질을 살렸다.
남녀노소 누구나 즐길 수 있는 건강 치킨인 셈이다. 머드웰치킨은 미네랄 함유로 인해 닭고기의 색을 개선시키고, 항산화물질 효과로 고기의 신선도 및 저장성을 늘였다.
본사에서 독자적으로 개발한 불고기맛 소스로 비너스치킨, 베이크치킨, 마늘간장시킨 등 독특한 메뉴들을 선보이고 있다. 탄탄한 물류 시스템과 지속적인 홍보 마케팅은 가맹점의 성공창업을 돕는 본사의 체계적인 노하우로 손꼽힌다.
전국 8천여개 매장의 오픈 경험을 가진 치킨업계 명장들이 창업 컨설팅을 맡고 있어 예비 창업주 입장에서는 안심하고 가맹점 개설을 맡길 수 있다. 치킨 프랜차이즈 경험이 없더라도 소규모 창업을 준비하는 예비창업자에게 본사의 풍부한 가맹 사업경력과 유통 경험기술이 가맹점의 원활한 창업을 돕는다.
부침 전문점으로 큰 인기 얻고 있는 행복전
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‘행복전’은 감성마케팅을 통해 고객의 향수를 자극, 서민형 창업아이템으로 최근 각광받고 있는 브랜드다. "행복전”의 경쟁력은 점심과 저녁, 2가지 사업모델을 접목, 가맹점이 효과적인 매출을 올릴 수 있도록 기획되었다. 이는 창업자의 위험 부담감을 최소화하는 것은 물론 매출을 안정적으로 유지하는 시너지 효과를 창출하고 있다.
또한 행복전( www.happy88.co.kr)은 창업체험 프로그램을 통해 창업에 필요한 다양한 마케팅 교육은 물론 홀서비스 기법, 고객접대 방법, 주방운영, 식자재관리, 직원관리, pos 시스템 교육등 다채로운 프로그램으로 운영되며 이는 창업자의 적성을 미리 확인하고 초보 창업자라고 해도 경험을 통해 성공노하우를 자연스럽게 체득하도록 했다.
또한 혁신적인 물류시스템을 도입 모든 부침 재료를 반죽 상태로 항상 신선하게 공급하며 일일배송을 통해 전국으로 직배송이 가능하다.
