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성공창업아이템, 올해는 이 아이템에 주목해보자

이소영 기자 | 기사입력 2010/03/05 [03:42]
진한 국물이 일품인 순대국밥 프랜차이즈-진배기 할매순대국밥
 

구수하고 진한 국물을 자랑하는 ‘순대국밥’으로 30년 동안 변함없는 맛을 선보이고 있는 진배기 할매순대국밥이 ‘한국을 대표하는 국밥집’으로 불리며 가맹점을 모집한다.
 
꾸준하게 고객들로부터 변함없는 사랑을 받고 있는 비결은 구수하고 진한 국물과 바로  ‘국밥을 통한 옹고집’ 정신이다. 이를 위해 사골을 한나절 이상 ‘푹’ 고아내는 전통기법을 고집한다. 현재는 전통기법과 과학적인 방법을 결합을 통해 생산해내고 있다.
 
진배기 할매순대국밥(
www.happy3500.co.kr)은 3,500원이라는 저렴한 가격으로 음식을 즐길 수 있으며 밥과 국물이 부족하면 공짜로 얼마든지 추가로 제공하며, 24시간 운영과 테이크아웃 서비스로 언제 어디서나 맛볼 수 있다.
 
이러한 경쟁력을 바탕으로 현재 84개 가맹점이 전국적으로 운영되고 있는 진배기할매순대국밥은 식당창업, 음식점창업을 희망하는 예비창업자들에게 더없이 좋은 아이템으로 자리매김하고 있다.
 
이러한 유명세를 타고 유사브랜드가 생겨남에 따라 소규모 창업아이템을 계획하는 예비창업자들의 창업시 ‘원조 진배기 할매순대국밥’ 상호를 꼭 확인할 것을 당부하고 있다.

 

떡볶이 프랜차이즈 요런떡볶이
 

떡볶이 프랜차이즈인 ‘요런 떡볶이(www.yodduk.co.kr )’는 색다른 메뉴와 신선한 인테리어로 젊은 층을 겨냥한 떡볶이 브랜드로써 ‘궁중 떡볶이’, ‘웰빙 떡볶이’ 등 기존의 떡볶이 전문점에서 맛볼 수 없는 메뉴들을 3천 원대의 저렴한 가격에 제공하고 있다.

요런 떡볶이는 자체적인 포장 기법으로 시간이 지나도 불지 않고 쫄깃한 떡볶이 맛을 살려낸다. 원포션 시스템으로 간편하고 위생적인 조리 방식을 도입해, 경험이 없는 창업주라도 쉽게 도전할 수 있도록 했다.

가맹점주는 본사와 계약을 하면 집중적인 조리교육과 고객 만족교육을 통해 프랜차이즈 운영방법을 배우게 된다. 이를 위해 요런 떡볶이는 ‘사전체험시스템’과 ‘요런 아카데미’를 운영하며 실제 매장과 같은 교육장에서 조리과정과 서비스를 체험할 수 있도록 했다.

 업종의 특성상 고객 분포가 넓어 상대적으로 안정적인 매출을 올릴 수 있다는 점도 장점이다. 때문에 명예퇴직자나 가정주부 등 소자본으로 창업을 준비하는 이들에게 추천할 만하다. 현재 45여 곳의 매장을 운영 중인 요런 떡볶이는 안정적인 수익과 원가 경쟁력으로 예비창업주들의 관심을 끌고 있다. 요런 떡볶이는 본사의 1대1 창업컨설팅을 통해 성공비밀창업에 관한 내용을 상담해주고 있다.
 

독립식 공간주점 야무야무
 

독립식 공간주점 컨셉으로 인기몰이를 하고 있는 야무야무는 여성고객들의 심리를 겨냥해 화려한 매장 내부 인테리어와 자신만의 공간을 선호하는 여성들의 프라이버시를 존중할 수 있도록 구성한 신개념 주점이다.
 
야무야무(
www.yamuyamu.co.kr/site/main.php )는 여성에 대한 차별화된 마케팅을 통해 빠르게 성장하고 있는 주점으로 주류 역시 여성들이 선호하는 고급 와인바와 같은 분위기에서 신선한 과일과 여러 가지 술을 믹스한 칵테일, 와인 칵테일등 다양한 주류들을 제공하고 있다.
 
또한 야무야무의 주방인력지원시스템은 본사 전문 인력이 교육 매뉴얼에 따라 매장에서 필요한 인력들을 체계적으로 교육시키는 것은 물론 필요시 조리실장을 가맹점에 파견, 365일 휴일없이도 매장을 운영할 수 있어 지속적인 매출 발생이 이뤄지도록 하고있다.
 
야무야무는 생맥주 창업, 생맥주 프랜차이즈, 주점 창업, 선술집 창업 등을 희망하는 창업자들에게 매주 금요일 오후 5시 합정역 6번 출구에 위치한 본사사무실에서 사업설명회를 개최하고 있다


 
떡볶이 전문점 떡기뽁기

 

국민들의 대표 간식 먹거리인 떡볶이 전문점인 착한 떡볶이 ‘떡기뽁기’가 매주 수요일 오후 3시에 사업설명회를 개최한다.
 
이번 사업설명회는 성남 분당 정자역 인근에 위치한 본사 사업설명회장에서 진행되며 창업컨설팅 전문가를 초청해 2010년 창업 트랜드, 성공하는 창업전략에 대한 강의 내용과 함께,떡기뽁기 브랜드 경쟁력과 창업절차에 대한 자세한 정보를 얻을 수 있다.
 
착한떡볶이 떡기뽁기(
www.ttokippoki.com)는 ‘2009한국 프랜차이즈 대상’을 수상하는 등 우수 프랜차이즈 브랜드로서의 비전을 확인 받았으며, 인공보존제나 인공색소를 전혀 사용하지 않은 특제소스로 가장 맛있는 떡볶이, 기존 분식 문화를 새롭게 바꾼 까페스타일 컨셉 인테리어와 안심하고 먹을 수 있는 웰빙 분식메뉴를 선보이고 있다.
 
최근 sbs 인기 주말드라마 ‘그대 웃어요’를 협찬, 드라마 촬영장소로도 사용되면서 예비창업자들로부터 많은 관심을 얻고 있다.
 
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