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실속 있는 외식창업의 조건

대중적 인기메뉴, 감자탕의 모든 것… 6월 15일

이 준 기자 | 기사입력 2010/06/14 [10:51]
이왕에 외식업 창업을 할 것이라면 좀더 이문이 많이 남고 맘 편히 장사할 수 있는 아이템을 골라야 한다고, 경험자들은 충고한다. 겉으로 보이는 화려함보다 실속을 먼저 챙기는 것이 상책이라고, 인기 감자탕 ‘수누리’ (대표 오두교, www.sunuri21.com) 체인점을 운영 중인 점주들은 말한다.
 
▲ "수누리"     © 이 준 기자
최근 예비창업자들의 관심이 집중되고 있는 프랜차이즈 ‘수누리’는 대중적 웰빙식으로 인기가 높은 감자탕과 보쌈을 전문으로 하고 있다. 이미 본사가 위치한 경기도 일대에서 높은 인지도와 명성을 자랑하던 이 브랜드는 감자탕이 창업아이템으로 각광을 받으며 또 한번 세간의 이목을 집중시키고 있다.
 
24시간 운영되는 ‘수누리’의 전국 가맹점들을 월평균 5천 만원 이상의 높은 매출을 내고 있다. 특허 받은 조리법으로 연출되는 최상의 맛, 안전하고 믿을 수 있는 품질이 주말 가족단위 손님은 물론, 24시간 다양한 고객들을 끌어 모으는 이 브랜드의 핵심 경쟁력이다.
 
▲ "수누리"     © 이 준 기자
‘수누리’는 6월 15일(화) 오후 2시, 서울 강남구 역삼동에 위치한 ‘3+창업투데이 비전홀’에서 “소자본창업의 모든 것”을 주제로 사업설명회를 개최한다. 이번 설명회에서는 스테디셀러 창업아이템에 대한 상세 설명, 고객 방문율을 높이는 수누리만의 매출 비법 등이 공개되며, 설명회 후에는 가맹점 방문 및 메뉴 시식이 함께 진행될 예정이다.
 
대한민국 인증 감자탕 “수누리” 사업설명회
▣ 일시: 2010년 6월 15일(화), 오후 2시~
▣ 장소: 3+창업투데이 비전홀(서울시 강남구 역삼동)
▣ 창업전문가 1:1 상담 / 시식예정
 
 
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