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‘먹고 가는’ 도시락프랜차이즈 오봉도시락 역시 이 같은 변화에 한 몫 하고 있다. 이 곳은 젊은 감성을 반영한 인테리어와 아기자기한 소품, 독특한 컨셉으로 매장을 꾸며 보는 재미를 더하고 있다. 이는 커피전문점이나 베이커리샵으로 착각할 정도.
오봉도시락에서 선보이고 있는 도시락은 저가의 주먹밥부터 최고급 프리미엄급 도시락까지 다양하다. 주먹밥전문점에서 갖추고 있는 메뉴에 다양한 도시락메뉴까지 더해 훨씬 경쟁력 있다는 평.
특히 오봉도시락의 전면에 내세우는 프리미엄 도시락은 고급스러운 재료에 영양까지 더해 귀한 지인에게 선물용으로도 인기다.
맛은 기본, 가격까지 다양하게 구성한 오봉도시락은 도시락체인점이라는 특성에 맞게 주문율도 높은 편. 최근 다양한 인기상권 및 대학가에 선을 보인 후 입소문을 타 직장인들의 직장월식 및 크고 작은 모임으로부터 단체주문이 늘어났다.
또한 기존의 도시락전문점은 대부분 한식 위주의 메뉴를 선보이고 있지만 이 곳은 한식은 물론 일식, 중식, 양식 등 다채로운 메뉴를 제공하고 있다.
한편 도시락전문업체 오봉도시락은 런칭 6개월 만에 인기 상권과 대학가에 빠른 속도로 가맹점 입점이 속속 진행되고 있으며, 이 때문에 외식창업자들 사이 분식창업, 도시락창업 아이템으로 꼽히고 있다.
choidhm@empal.com
