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지난 14, 15일 윤중로 벚꽃축제와 함께 국회에서 주최한 다양한 봄 행사가 열린 가운데 인천문예전문학교가 2년 연속 국회 행사를 진행했다.
국회가 시민들을 위해 주최한 ‘그린푸드 나눔행사’에 참가한 푸드스타일리스트과, 푸드코디네이터과, 호텔외식조리과 재학생들은 인천문예전문학교 자연요리 연구가로 활동 중인 산당 임지호씨와 함께 자연음식, 봄나물, 떡나누기 행사 등을 통해 건강한 음식문화를 시민들에게 소개했다.
재학생들에게 이번 행사는 2년 연속 국회행사라는 의미와 더불어 새로운 한류로 떠오른 한국의 식문화를 이끌어갈 인재로 발돋움하는 계기가 됐다.
한편, 인천문예전문학교와 방랑식객 산당 임지호씨와의 인연은 ‘그린푸드 나눔행사’에 앞서 지난해 9월 개최된 ‘2011 아시아식문화페스티벌’에서 시작됐다.
인천문예전문학교가 한·일 식문화 교류전으로 개최한 ‘2011 아시아식문화페스티벌’은 양국의 식문화 명인들이 식공간연출, 푸드스타일링, 조경연출, 조명작품 등 다양한 작품전시와 세미나로 참가한 가운데 산당 임지호씨도 팬들과 소통하는 사인회를 준비해 뜨거운 반응을 얻었다.
재학생들 또한 당시 행사에서 커피바리스타 챔피언십, 한복·고전머리 패션쇼, 전통 웨딩쇼, 푸드스타일링 테이블전시 등 참신한 작품세계를 선보여, 새로운 식문화 트렌드를 제안한 바 있다.
오는 10월에는 ‘2012 아시아식문화페스티벌 – 한·중·일 식문화 교류전’이 개최될 예정으로 다시 한번 인천문예전문학교와 산당 임지호씨의 만남이 이루어질 것으로 기대된다.
