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저녁식사는 다이어트 성공의 핵심

브레이크뉴스 | 기사입력 2008/09/29 [15:20]
▲     © 브레이크뉴스
‘아침은 황제같이, 점심은 신하같이, 저녁은 걸인같이 먹어라.’ 다이어트에 관심이 있는 사람이라면 누구나 알고 있을 법한 식사법이다. 다이어트 성공담에서도 저녁식사를 일찍 간소하게 마치고 자기 전까지 전혀 먹지 않았다는 이야기를 많이 볼 수 있다.
 
이처럼 간단해 보이는 규칙을 나는 왜 실천하지 못하는 걸까? 먹지 않고 버티다가 잠 자기 전 폭식, 야식의 유혹, 잦은 회식 술자리 뒤에는 다이어트 실패와 요요현상이 기다리고 있다.
이런 사이클이 반복되면 결국 “나는 의지가 박약해 다이어트를 할 수 없어”라는 패배감과 육중한 체중만 남게 된다.
 
이런 고민을 하는 분들을 위해 딱 맞는 ‘저녁식사’ 처방전이 나왔다. 이대 목동병원의 비만클리닉 소장이자 가정의학교수인 심경원 교수가 저술한 <저녁식사 다이어트>이다.
 
이 책은 가장 확실한 다이어트를 위한 저녁 식단 짜기와 운동 방법, 생체리듬에 따른 다이어트 등의 내용으로 구성되어 있으며, 무엇보다 음식 조절과 생활 습관의 작은 변화를 기본으로 하는 나이트 라이프(night life) 관리를 강조하고 있다.
 
저녁시간에는 칼로리가 더디게 소모되므로, 저녁식사와 저녁운동, 숙면을 통해 다이어트에 성공할 수 있다는 것이다.
 
이를 위해서는 저녁 식단과 저녁 라이프 스타일 등 저녁 습관을 바꾸는 것이 뒤따라야 한다고 저자는 강조한다.
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