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브레이크뉴스 최애리 기자= 제너시스BBQ는 29일 보도자료를 통해 제5기 동행위원회 총회를 개최하고, 내년 상생 경영 강화를 통한 본사와 패밀리간 협력을 다짐했다고 밝혔다.
지난 27일 송파구 소재의 본사 국제회의장에서 열린 총회는 ‘동’측 대표인 염현석 패밀리(가맹점주) 등 30명과 ‘행’측 대표 제너시스BBQ 그룹 윤경주 부회장 및 유관부서 임직원 20명 등 총 50여명이 참여했다.
총회는 올 하반기 출시 신제품 ‘자메이카 소떡만나 치킨(자소만)’의 흥행 실적 발표와 향후 판매 극대화를 위한 내년도 경영 방향 및 마케팅 계획에 대한 논의로 시작했다.
올 11월 출시한 ‘자소만’은 출시 1주일 만에 신제품 일매출 1만 개 기록을 달성했다. 동행위는 자소만의 흥행을 이어 갈 수 있는 마케팅 방안을 제시하고, 내년 출시 예정인 신제품 구성 계획안 등 매출 증대를 위한 토의를 진행했다.
수제맥주 판매 활성화 전략 및 매출 증대에 기여할 수 있는 연계 프로모션 방안도 발표했다. BBQ는 2020년 7월 치킨 프랜차이즈 최초로 자체 수제맥주를 출시하고 경기 이천에 맥주 생산 공장을 구축했다. 수제맥주 사업 활성화를 위한 본사의 적극 지원으로 현재 국내 BBQ 전 매장에서 수제맥주를 판매하고 있다.
이 외에도 연말을 맞아 치킨릴레이 등 CSR 활동 우수 참여 패밀리를 선발해 감사패 전달 및 패밀리의 매장 운영관련 요청사항과 건의사항을 듣고 개선을 위해 동행위원들의 토론도 진행됐다.
BBQ 관계자는 “엔데믹 이후 배달 수요 저하 및 물가 상승 등 어려운 여건 속에서도 최고의 맛과 서비스를 제공하며 수고해주신 패밀리에 감사를 전한다”며 “앞으로도 패밀리의 안정적인 매출 향상과 상생을 통한 동반성장을 위해 본사 지원에 지속적으로 힘을 싣겠다”고 전했다.
한편, 제너시스BBQ는 1997년부터 본사와 가맹점 간의 소통하기 위해 국내 프랜차이즈 업계 최초로 ‘운영위원회’를 설치 운영해왔으며, 2017년 이를 패밀리를 ‘동’으로 본사를 ‘행’으로 하는 ‘동행위원회’로 발전시켜왔다.
break9874@naver.com
*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>
BBQ, holding the last companion committee in 2022.. Commitment to win-win management between families next year
Break News Reporter Choi Ae-ri= Genesis BBQ announced in a press release on the 29th that it held the 5th general meeting of the Accompaniment Committee and pledged cooperation between the headquarters and the family by strengthening win-win management next year.
The general meeting held on the 27th at the international conference hall of the head office located in Songpa-gu was attended by a total of 50 people, including 30 people including the 'Dong' side representative, Yeom Hyun-seok family (affiliate owner), and the 'Haing' side representative Genesis BBQ Group Vice Chairman Yoon Gyeong-ju and 20 executives and staff members from related departments. did.
The general meeting began with the announcement of the box office performance of the new product ‘Jamaica Sotteokmanna Chicken (Jasoman)’ released in the second half of this year, and discussions on next year’s management direction and marketing plan to maximize sales in the future.
‘Jasoman’, which was launched in November this year, achieved a new record of 10,000 daily sales within a week of its launch. Donghaeng presented a marketing plan to continue the box office success of Jaso, and held discussions to increase sales, such as plans for new products scheduled to be released next year.
Strategies to promote sales of craft beer and promotional plans that can contribute to sales growth were also announced. In July 2020, BBQ launched its own craft beer for the first time in a chicken franchise and built a beer production plant in Icheon, Gyeonggi Province. With active support from the head office to vitalize the craft beer business, craft beer is currently being sold at all BBQ stores in Korea.
In addition to this, at the end of the year, families with excellent participation in CSR activities such as Chicken Relay were selected, and appreciation plaques were delivered, requests and suggestions were heard, and discussions were held with accompanying committee members for improvement.
A BBQ official said, “I would like to express my gratitude to the family for their hard work and providing the best taste and service even in difficult conditions such as low delivery demand and rising prices after the endemic.” We will continue to put our strength into it.”
Meanwhile, since 1997, Genesis BBQ has been the first in the domestic franchise industry to establish and operate the 'Steering Committee' to communicate between the head office and franchisees. have been doing
